第236章 蛋挞 (第3/3页)
脆直接放了奶酪。
烤出来的效果比林蓁想像的还要好些。
面包窑虽然在后院，但是蛋挞出炉的时候，整个院子里都飘满了一种奶乎乎的甜香。
酥脆的挞皮层层叠叠，酥香可口，里面盛着的蛋液在高温下凝固了，表面不规则地点缀着一抹焦糖色，质地细嫩，口感顺滑。
蛋奶的甜香让很多人难以抗拒。
林蓁就是其中一员。
而用了奶酪代替蛋液的效果也跟林蓁想像中一样好，少了蛋香，但奶香更浓郁了，还带有一股子独属于奶酪的味道，让人欲罢不能。
小韩也有同感。
五个奶酪挞，秦崝吃了半个，林蓁吃一个半，程奶奶、老韩和小韩各一个。
吃得完全不过瘾。
小韩也有同感。
林蓁还有秦崝给她让了半个，小韩这边他自己还没吃完，爷爷就已经吃干净了，都没来得及撒娇跟爷爷要。
小韩恨不得马上请求林蓁再烤一炉全部都是用奶酪做的，得知这奶酪是用牛奶做出来的之后，他马上跟老韩商量：“爷爷，要不咱家的牛奶明天都别喝了，拿来给姐姐做奶酪！”
韩家的条件不错，老韩有多年下来的积攒和儿子女儿的孝敬，一起住的儿子儿媳工资都不低，这会养孩子没那么费钱，韩家挺宽裕的，所以给订了四份牛奶，老人和两个孩子各一份，老韩儿子儿媳合一份，一人一半或轮着喝。
老韩一听就马上想点头赞同了，但在临点头的前一刻，他才突然意识到自己身为一个懂事的大人，怎么好意思劳烦林蓁一个孕妇给帮忙做点心呢？
而且他和小孙子两个觉得为了蛋挞可以放弃“每日一奶”，不代表家里的其他人也这样想，他俩问都没问就替家里人下了决定，不合适。
所以他讪笑着摸摸后脑勺，试探地跟林蓁说：“我们送两份牛奶过来？”
林蓁冷酷地拒绝了他：“就算加上我们家的两份，能做出来的奶酪也不够烤一盘的。”
不划算的。
不过她看着小韩狗狗眼里的期待，还是说，“不如等找机会买到多一些牛奶再做吧。”