第168章 煎焗鱼头 (第2/3页)
煎至两面金黄。
另外起锅爆香姜末和蒜蓉，倒入煎好的鱼块，加入用料酒、豉油、蚝油、白胡椒粉、白糖等调成的料汁，加盖大火焗两分钟，就可以收汁起锅。
成品的煎焗鱼头外焦里嫩，表层因为沾了生粉和糯米粉口感有点脆脆的，吃起来异常香。而内层则是十分滑嫩，鱼香味十足。
林蓁本来觉得做一半鱼头他们两个应该一顿吃不完，所以在出锅后就拿饭盒先盛了一部分出来。但是实际上他们越吃越是意犹未尽，最后把盛出来的那些也给吃了。
趁着秦崝洗碗的功夫，林蓁又把剩下的半个鱼头也给做成了煎焗鱼头。
因为今天比较深入，所以离开的时间也要提早些。
吃完饭之后，林蓁跟秦崝商量了一下带些什么水果出去，最后还是决定带他们先前在山里找到的一些野葡萄。
因为相对于其他果树来说，野葡萄所生长的位置比较容易被人忽略，而且对成熟的要求比较明显。
就比如他们摘的这个品种的葡萄是变成紫红色才算成熟的，就算有人先前发现了，但是因为还没变色，总不会把绿色青涩的那些摘走，这样一来捡漏的可能性就比较大了。
他们本来也没多少存货，只拿了大概三斤左右，就用中午回去林蓁拿来装鱼的那个竹篮装着。
下山路上，他们的确见到山里有其他人在活动，不过因为距离较远，他们只保持着距离很快就路过了。等回到程家的时候已经快六点了，程小妹居然还在。
林蓁和秦崝都乐笑了。
黎春花倒是不见人了。
程奶奶还在看着曾孙。
也不知道黎春花是怎么想的，听说先前程奶奶主动表示可以每天帮忙做饭，黎春花都怕她会偷吃，这会倒是把厨房的钥匙交给她了。程奶奶一见林蓁他们回来就招招手，把钥匙拿出来：“你们阿妈让你们回来了就把晚饭做一做。”
林蓁上前来接过钥匙。程小妹一见林蓁拎着的那个篮子，马上眼睛一亮凑上前去，伸手想拿走，结果还没接触上呢，秦崝就先她的手一步把篮子接过去了。
程小妹气得直
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