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正文 第三百章 汤要趁热品

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    正文 第三百章 汤要趁热品 (第2/3页)

菜品。”

    地三鲜的确是简单,并且很普通,几乎是没有哪个家庭是没做过这道菜的,所以也没有谁是没品尝过这道菜的,所以简母会提出这个问题也是情有可原。

    “没错。”服务员回答了林筱筱的第一个问题,却自动忽略了她的第二个问题。望着白玉瓷碟中还冒着热腾腾的热气的地三鲜,简母虽然心有疑惑却还是选择了品尝。

    通过之前的那两道菜,简意凝的手艺究竟是如何,她也算是有了个明确的认知,但凡是简意凝做出来的菜品,必然是不会难吃到哪里去的。

    虽然如此,简母对于这道菜依然没有抱有多么大的信息。她用筷子小小的夹起了一片土豆后,放进嘴里细细地咀嚼了起来。

    土豆炒得并不软烂,很脆口。土豆本身的味道是很淡的,但是经过了林筱筱的制作之后,却可以说是很有滋味的了。

    青辣椒和红辣椒的味道已经进入了土豆中,让口感脆口和软糯并存的土豆片中也带着丝丝的辣味。在这微辣的口感下,又有着之前油炸过的口感在,可以说是无比的美味了。

    这明明就是一道地三鲜,却会让人对这道地三鲜由衷的发生感叹,这么美味的菜肴竟然就只是一道地三鲜。

    简母已经尝过了地三鲜,却还不忘品尝茄子究竟做得怎么样。因为在一开始把茄子放在油中炸过的缘故,茄子的表皮已经很脆了。这脆脆的表皮之下,茄子肉却又偏偏是软烂的,带来了与土豆片完全不同的口感。

    品尝过了地三鲜后,简母已经是无比的期待起接下来林筱筱又准备了什么菜品。这几道菜,可真的是完全可以称得上是佳肴的名号了。

    在简母正吃得起劲的时候,林筱筱依然在后厨继续准备着自己的菜品。

    刚刚她放入高压锅中的山药蒸鸡已经差不多蒸好了,服务员刚刚把地三鲜端上去前厅的时候,她就将高压锅下的火熄灭了。

    过了没有一多会,等到高压锅中的热气压全部都排尽在空气里,气孔也已经重新回落了以后,林筱筱拧开

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