第247章 做红薯粉 (第3/3页)
林琅让人在缸上盖上木板遮挡灰尘杂物,笑着说道:“行了,就在这儿放着吧,让淀粉沉淀下来。放一晚上就能好,明早你们再过来。”
大家点头答应。
心急的忍不住笑问:“巫,咱们这样做得到的东西真的能做好吃的吗?”
大伙儿齐齐看了过来,又期待又困惑,眼巴巴的,等着解惑。
林琅笑了笑,她倒是很乐意跟她们解释呢。但是吧,有些东西见了自然就懂了,一切语言都是苍白的,根本用不着说。
对于从未见过、连想都从没这么想过也不知道该如何想的人来说,根本没法解释。
她只好卖个关子笑呵呵道:“我什么时候骗过你们?等着吧,明天就知道了!”
明天等于成功了一半,有了一半的基础,便可以方便讲解了。
大伙儿虽然心里痒痒得不得了,但是看了一眼缸子里那棕色的、看不见底的水,好像这会儿还真没什么可说的,便七嘴八舌答应着等明天了。
林琅也很期待,跟厉弦说笑着等酸辣粉吃。
虽然还没酿出醋来,但是有泡椒酸水、泡菜酸水啊,一样的酸味纯正!粉条浇上辣椒油汤汁、油炸得酥脆的花生、黄豆,加上肉沫、酸豆角、撒上小葱沫,那叫一个酸辣可口......
第二天早上,柳枝等一早便结伴而来了,可见都惦记着这一缸子呢。
林琅揭开缸子上的木盖,缸里的水依然呈棕色,但此时的棕色已经变纯粹了,里边的淀粉全都沉淀在了底部,水色看起来纯粹清亮,仿若琥珀。
林琅让人拿来水瓢,“动作轻一点,不要搅动底下的淀粉,轻轻的将这些水全都舀出来倒掉。”
“巫,我来!”
“我也来帮忙!”
柳枝等抢着接过水瓢开始舀水。
很快半缸子水都舀出去了,大伙儿定睛一看——
“水底下果然有东西!”
“是呀,真是太神奇了!”
“嗨,巫说的话什么时候错过呢?”
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