第289章 油盐枸杞芽 (第2/3页)
汉,保护几个孩子去,而不是在这里给你姐姐拆台,知道么?”
慕长策揉着耳朵,靠近秦明智一些。
“你姐姐不打你吧?”
秦明智看着她笑容甜美,软软娇娇的姐姐,压低了声音:“我姐姐才不那么凶呢……”
慕长策一脸的羡慕。
“可是……”秦明智拉长了声音:“我姐姐不揍我,但是会让我的味觉出现问题,吃什么都稀奇古怪的味道。”
慕长策:……
“这种稀奇古怪,可能会持续好几天。”
慕长策一脸的同情。
“我姐还会笑眯眯的告状,说话特别有艺术性,然后我祖父,祖母和姐夫,就会动手揍我了。”
慕长策:……
“还不如痛快点儿直接揍你一顿呢。”
“胡说八道。”秦明智无条件护着自己的姐姐:“我姐姐这么温柔,怎么可能会揍我?”
秦晚词都听见了,瞥了秦明智一眼,傻小子,在外面都是无条件护家人的,秦家的一贯作风。
“三弟你还饿?”
秦明智点头:“姐姐,我就吃了五分饱!”
也是,秦明智正是半大小子吃穷老子的年纪,那胃就像个无底洞,仿佛是永远填不满。
程惠已经将刚刚炒枸杞芽的锅洗干净了,秦晚词将手伸进了背篓,实际上却是在空间里拿出了之前放进去的肉酱和面条。
他和炒枸杞芽一样的操作,先是油盐爆香,然后将另一锅滚开的水倒了进去,下面条,再滴上一点儿酱油上色,把刚刚的野菜烫了两颗。
简单的一碗素面就做好了。
好的调味,需要盐的分量做基础,但是盐又不能放多,少了,也无法激发出食物本身的鲜味。
油温到七成热即可,微微的冒青烟,盐爆香了马上下食材或者其他的调料,大火爆炒,迅速出锅。
这样做出来的时蔬,会最大的保留食物原本的鲜。
而这样做出来的素面,也是绝对的美味。
“如果觉得素,可以拌上一些肉酱。”秦晚词补充。
秦明智“吸
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