第一百一十八章 某男撒娇求抱抱 (第2/3页)
点头，“你觉得妥当就好，那第二个问题呢？”
“我已经向唐兄打听过，兴安最大的悦来酒楼主打高门贵客的生意，做的是精品菜，一般的百姓是不入内的。至于第二大的运利酒楼就是将普通百姓的生意搂了，
菜式比较家常多样，价格偏低，而且它的位置既是靠近悦来，又接近好几个斗茶摊子，所以人-流量很大，每日都能做到络绎不绝。
至于其他酒楼，都是偏一式的点菜即炒，有的靠酿的酒赢生意，有的就是靠熟客拉拢，还有打折优惠，可谓是各尽本事。”
沈如溪猛地一下从钟习川的怀里出来，认真道：“那我们就是可以到上头去做回火锅生意咯，没有同类竞争，可以独领风骚。”
钟习川轻轻地弹了一下这人的脑门壳，“呆瓜，你勾勾手指算算，年后我们才上去，又要选酒楼，又要负责楼内装修请人，弄下来估计都快入春了。
我想着上头的消费高，上次又是甜点比赛，要不就先打造甜品铺子，而且可以顺利过渡到酒楼弄夏日限定，你觉得如何？”
“好，那我们就先打出名声来，然后再想着扩大。”
“嗯嗯~”
大雪连绵下了三日，时光于弹指间就来到大年三十。
今日酒楼没有营业，沈如溪任由着张大娘她们在厨房准备年夜饭，自己则一脑子心思投到计算各人的奖金以及牙子、龙虎帮应得的分例钱上。
一趟下来就已是天黑，沈二哥一家，沈清冉和陈咚，牙子一家，以及龙虎帮众兄弟都已到齐，沈如溪将人逐一唤进屋发钱，很快就完事。
因是人多，所以干脆就都吃火锅，钟习川有着上一次的经验，所以也不害怯，反倒是端了端架子，说道：“吃饭。”
各人一听，纷纷动筷，吃饱喝足下来又是一番畅谈，今年由于多了龙虎帮，所以就多了些江湖杂耍玩意看，引得众人高呼，特别是钟浩文几人，还嚷嚷着要学。
热闹持续不
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