第六十七章 鸡蛋灌饼 (第2/3页)
倒入老路制作的鸡食槽。
许是饿了，当母鸡看到鸡食槽有食物的时候，飞快的跑了过来。
看着母鸡的动作，火焰鸟呦呦也迈着它的大长腿走过来。
两只很是和谐的吃着鸡食槽里的稻谷，仔细观察他们，可以发现他们明显比前几天又要长大许多。
回到厨房里面，路轻一又开始忙碌起来。
农场里面人很多，准备好适量的早餐对于她来说也是蛮有挑战性的。
没来由的，忽然特别想吃鸡蛋灌饼，路轻一决定自己做一下。
取出面粉放入面盆里面，10几人份的鸡蛋灌饼，面粉要适量多些。
这次和面的方式和以前的不同，需要采用半烫面的方式，先倒入热水烫面，接着用冷水和面。
半烫面做出来的饼柔软中带着劲道，搅拌成面絮之后，用手和面，将面慢慢柔至光滑。
随后盖上保鲜膜醒面，时间大概5分钟左右。
趁着这个时间可以准备一点油酥，在小碗里面放入适量面粉，放入盐和胡椒粉，随后淋上热油，搅拌均匀直粘稠状。
油酥越稠，防粘效果就越好，另外还不容易擀破。
“轻一，早上好呀！”油酥刚刚做好，吕萌就来到厨房。
“早上好萌萌，其实你可以多睡会的”取过刚刚在醒发的面，继续揉搓使面团变光滑。
接着，继续把面放入盆中，盖上保鲜膜醒面，这次需要大概20分钟左右。
“睡不着了，我看
（本章未完，请点击下一页继续阅读）