166 幕后黑手 (第2/3页)
楼,就是经营改良华夏料理的餐厅。
这里的每一个学徒,都是从很小就在北条楼打工,学习料理的技巧,这种不经过学校的单独的传授课程的方式,倒是和以前的华夏饭店有点相似。
在一堆的男性厨师中间,北条美代子十分显眼,但她脸上的表情并没有一丝一毫的尴尬,眼神中充满了坚定。
随着比赛的正式开始,所有的厨师都动了起来,比试的过程,并没有那么复杂,每人一道菜,选出最好的一道。
比赛只有冠军,并没有第二名,这也是北条楼的宗旨。
要想要成为料理界的新星,就只有做到最好,最强,没有人会记住第二名,除了......
其实改良华夏料理的范畴并不大,因为华夏料理传入樱花国的时间并不算长,所以发展也十分有限。
大多数的中华餐厅给出的菜单,都极为相似,最有名的,应当就是昨天江夏品尝过的北条老家主制作的那五道料理。
所以,这次参加比赛选手,做的最多的就是这几道料理。
并不是简单的料理就不适合比赛,有时候,越是简单,就越能彰显出厨师的不简单之处。
而且改良华夏料理,本身其实就是一种流程简单,讲究效率的料理。
最开始中华料理被传入樱花国的时候,就主要是在市井和小巷中传播,如果真的把那些精致如同艺术品的宴会菜品搬上饭桌。
且不说这个樱花国普通的食客能否负担得起那些料理高昂的价格,单这个菜品的学习难度,就会让大部分的樱花国厨师知难而退。
所以,这些厨师选择了华夏的那些制作简单的家常小炒首先引入,这也是为什么樱花国的中华餐厅,大多数都是炒菜的原因。
上个世界江夏穿越以前,其实樱花国也已经开始出现了更多复杂的华夏料理,而且受到了当地人的一致好评。
不过在食戟之灵的这个世界。
这些年,因为华夏那边的封闭,所以这个世界的樱花国厨师,再也无法学到更进一
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