第六章 客人

    第六章 客人 (第1/3页)

    洛清宁一巴掌拍掉两只偷吃的手，假装着生气说：“你们俩饿死G投胎啊？想吃就端出去吃，厨房里挤死了！这儿还剩最后一道主菜，都出去出去，我很快就好！”

    “好嘞！好嘞！端走了啊！”两位男士非常积极地答应着，一溜烟就将秘制炭烤清江鱼端了出去。

    洛清宁望着两人的背影，无奈地笑笑又摇摇头，接着继续忙活起下一道菜来。

    这时候的菜板上，就剩下海鲜超市的老板特意推荐的野生雪蟹腿。

    据海鲜超市的老板讲，这些野生雪蟹腿是加拿大雪蟹的蟹腿，也是一位认识的大老板托他代为销售的新品。

    因为现在人的生活质量越来越高，附近很多年轻的居民，都喜欢吃些高大上的东西。

    所以精明的何老板，才答应那位朋友的请求，每周少进一些野生雪蟹腿来试水。

    没想到，这种东西居然特别受人欢迎。

    有一位讲究的食客，告诉海鲜超市的老板说，这种北大西洋冷水雪蟹，生长于寒冷的海域，个头较大，平均能长到1-2磅左右。

    体型的丰富，导致了它的蟹腿，足长而肉质丰满。并且，这种蟹的蟹肉，大多集中在了蟹腿上，品尝起来滋味极美。

    即壳薄肉厚、饱满紧质，鲜嫩回甘，经常会被高级食客们称之为蟹中的皇后。洛清宁记得以前的时候，爷爷就最爱吃这种野生的雪蟹腿，经常会托朋友代购。

    “其功不独散，而能和血也。”

    每次吃蟹的时候，爷爷总会引用《本草拾遗》里的这句话，来说吃野生雪蟹的好处。

    在爷爷看来，野生雪蟹不仅含有丰富的蛋白质、微量元素等有益营养，能对身体起很好的滋补作用。

    而且，从爷爷中医的专业角度看，雪蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、续绝伤、滋肝阴、充胃液等功效。

    经常食用它，可以对身体的淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病，起到很好的食疗作用。夢琪乄

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