第71章 两只鸡惹出的惨案 (第2/3页)
望王沿给他们前程。
主簿崔在平看不过去，上前对王沿拱手道：“副使，天已近正午，要不要在这里用些酒饭？这一路上走得也着实累了。”
王沿等这句话等得着实心焦，见终于有人问了出来，装模作样地点了点头：“也好，我倒还没什么，你们必然是又累又饿，吃点东西在肚里下午才有力气赶路。”
崔在平应诺，自己去吩咐本地的耆长和弓箭手，到附近的村子里去弄些酒菜来。
耆长张二郎左右看了看，小声对崔在平道：“官人，酒我带得有，饭菜只怕有些难办。这里左近只有一个不到十户人家的小村子，能有什么吃食？好坏能弄来些糙米下锅就不错了，青菜也可以地里拔几棵，肉食就实在没有办法了。”
崔在平一听急道：“王副使是什么人物？把这些东西端上桌子，不是摆明了我们看不起他？一个不好，把桌子就掀了，我们如何回去向知县交待？”
张二郎道：“实在不行，我多带几个人出去，山上打两只山鸡来下酒，好歹将就过去吧。这山里野物倒是多，鸡兔之类并不难抓到。”
崔在平有些为难，野鸡身上的肉又少，肉质又太粗糙，庙里看起来也没有会做饭的人，只怕王沿那里不太好交待。这个年月可不像后世野生动物被灭得难得一见的时候，到了那个时候野鸡才是比家养的鸡高贵得多的菜肴。
在这个年代，就两京之间这样的核心地带，野鸡野兔什么的也随处可见，还是很容易能够吃到的。但肉质野生的跟家养的就没法比了，又粗又少香味，除了特别稀少的一些物种，平常的野鸡野兔之类可上不了正经的席面。人类家养畜禽，总是让它们向着肉质细嫩的方向人工选择，跟自然选择正好相反，野生的如何能比？
见崔在平为难，张二郎又道：“若是想让酒菜像些样子，只好跑远一点。五六里外有一处比较大的村子，村里有一户大户人家，家资丰饶，他家里定然有好酒好菜。”
崔在平听了，眼睛一亮道：“那还等什么？五六里也远不到哪里去，你带几个人骑上快马，眨眼间就回来了！”
张二郎叹了口气：“官人说的对，不过却有一桩难处。”
“你说来听听，有我在这里，什么事情做不了主！”
张二郎道：“那户大户人家有个儿子在县里当差，好死不死，正在来的我们这些人里。都是抬头不见低头见的熟人，我怎么好带人上他家里骚扰？”
“县里当差的是哪个？”
“衙前陈都，他是去年到县里服役的。”
崔在平一听，大出了一口气：“你怎么不早说！有这么个人在这里，我们还瞎操什么心？这顿饭菜，就着落在这个衙前身上了！”
衙前是在衙门里应付杂事的差役，向来都是乡村里的一二等户轮差。宋人常说重役无过于里正衙前，便是指这针对乡村上等户的差役。里正的重役之重表现在他事实上是治下人户赋税的保主，
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