第四一五章 熬糖 (第2/3页)
的吃食？”
陈宇笑嘻嘻的揽过二女，
“唔，说起来，这蛋糕倒也不难做，去，拿些鸡蛋来，再拿些糖和蜂蜜，把陈大陈二都给为夫叫来！”
李丽质一见陈宇又要捣鼓新玩意儿了，喜的连连点头，兴高采烈的去把一干下人以及妻妾都叫了来。
待下人把鸡蛋面粉和油都拿了来，陈宇凑过去看了看，皱起了眉头，
“嘶，这死秃驴怎么还没回长安，糖霜有些苦，不适合做蛋糕啊。”陈宇说的自然是玄奘了，是这和尚把天竺的蔗糖带回大唐的。
“夫君是嫌这糖霜不好吗？妾身这就命人去街上再买过。”李丽质忙说道。
陈宇摆摆手笑道，
“无妨，大不了家中自己做些，陈大，去东市，看看可有甘蔗售卖？”
陈大忙点点头应道，
“阿郎放心，甘蔗尚未下市，自然是有的，属下这就去采购。”
甘蔗这东西上古时代就有，分紫皮青皮等品种，每年冬季上市，到三四月下市，算不上什么稀罕物，陈宇一直没用甘蔗制糖是因为懒，自己不缺钱，天然的蜂蜜比甘蔗可好吃多了。
“夫君要买竹蔗作甚？可是渴了要榨汁？”李漱一脸奇怪的问道。
唐人对于甘蔗的吃法基本都是榨汁，甜甜的喝了解渴，陈宇笑着摆摆手道，
“这糖霜不合用，为夫先用甘蔗制些糖出来再说。”说着，陈宇又看向一旁的麻油，暗暗点点头，大唐的榨油技术愈发精进了。
自魏晋开始，麻油就成为千家万户所食用的植物油，和猪油一样，都是饭桌上少不了的东西。
趁着陈大去买甘蔗，陈宇叫来陈二，
“诺，陈二，把这些鸡蛋，给本侯把蛋黄挑出来，蛋液给本侯打的直至发泡，别偷懒，听见没！”
陈二一丝不苟的点点头，小梅小兰拿起一堆鸡蛋，小心的把蛋黄和蛋清分开，一一倒在盆中，陈二拿起两根筷子，用力的在盆里搅动，陈宇不喊停他也不敢懈怠。
陈家离东市近的很，不多时，陈大就领着一个卖甘蔗的小贩，让他把一大捆甘蔗放到后厨。
“阿郎，甘蔗买回来了。”陈大搓着手。
“唔，给本侯把外面的皮削去，把汁水榨出来，用纱布过滤干净啊，渣滓尽量少些。”陈宇吩咐道。
陈大应了一声又忙去了，陈宇则在一干妻妾的注视下兜兜转转，嘴里喃喃自语道，
“嘶，奶油咋办？要不先去弄点鲜牛奶？”
李丽质含笑上前问道，
“夫君这是在找何物啊？”
陈宇笑呵呵摆摆手，
“无妨，叫下人去买些鲜牛奶回来，西市大约有。”
李丽质还未发话，李漱笑嘻嘻的凑上来道，
“夫君要牛奶作甚，难不成要做酥酪？这宫里便有，西市想必也是有售卖的吧？年年都吃那酥山，反倒是嫁给了夫君后，吃的就少了。”
陈
宇忙拉过李漱来，
“漱儿说的酥酪，可是那奶酪？”
李
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