第299章 杏仁奶糊 (第3/3页)
说到这里，秦崝冲林蓁招手：“杏仁磨好了。”
接下来的步骤还是得林蓁来，她把磨出来的杏仁浆加水过筛，然后倒入小锅中，大火煮沸后加入白糖，边煮边搅拌，糖融化后，把用糯米粉和清水开的浆水倒入锅中，继续一边煮一边搅拌至再次烧开，倒入牛奶，再继续搅拌至再次煮开就可以了。
林蓁把奶糊盛到一个个碗里，招呼众人来喝。
冷天里一碗热呼呼的杏仁奶糊下肚，微甜细腻的口感，杏仁独有的香气，让整个人都妥帖不少。
杏仁润肺散滞，自从入秋后天气干燥，林蓁每隔一段时间就会煮上一次杏仁奶糊。虽然快要入冬，开始湿冷，但是家里有老有小，秦崝研发的电暖器从前段时间突然大降温后就用上了，家里环境的干燥度跟秋天也差不了多少。
喝完奶糊，陈卓尔继续跟林蓁谈大事：
“我觉得，牛杂煲、羊杂煲那些还是可以做。把料配好，甚至有需要的话可以把砂锅也配上，买回去架火上烧开就可以吃。这个还是很有市场的，因为清理这些下水很费时，有些人嫌麻烦、有些是没时间，都是目标客户。”
“鱼罐头的配方已经给了大队副业，就算收回来，大队那边还是会继续做的，与其恶意竞争，不如继续坐等收分红。就是有点可惜了。”
“不要紧。”林蓁不在意地道，“我还有其他配方。比如那个XO酱就可以做。”这个是林蓁从一开始就准备自己做的，所以那时虽然分了一小瓶给陈卓尔，但是没给他配方，免得他耐不住又送到大队副业去。
陈卓尔：“那个好！”
林蓁又道：“我另外还有一些想法，晚上整理一下落实到纸上，明天你过来的时候我们再讨论。”
她是觉得随着私营经济的开放，人手里的钱会越来越多，民以食为天嘛，美食肯定会有拥趸的。好吃的那么多，像是海城这些的特产，腊味、海货、果酱、蜜饯等等，能做出来的产品很多很多，完全可以逐步推出去，可以先规划起来。