第265章 椒盐九肚鱼 (第3/3页)
一不小心被梗到喉咙。
煮得烂熟到连骨都软了倒是能给猪吃,但要是真能入口的话,人就吃了,哪里轮到猪。但是这样的煮法得花很多柴火,柴火的钱比这鱼更贵,所以还是算了吧。
一般这种小鱼网了上来之后,基本上都当成卖其他鱼的搭头,可就算是这样不用花钱别人还不愿意要呢!
所以林蓁如果不全部带走的话,留给陈卓尔也只能扔了。
林蓁想了想:“索性、索性这些东西我也给你做了吧?到时候你留着吃也可以,送人也行。”
陈卓尔听了眼睛微亮,一个劲点头:“好啊好啊!”
其实他的心中还闪过了一个念头。不过见林蓁已经着手忙了起来,他也就不急着说,等到先做了出来更好。
陈卓尔一个人住,平时极少在家里开火。他一般只有睡觉或者林蓁他们过来的时候,才会特地留在院子里等,否则白天他一般都是在外面忙的,三顿饭也是在外面吃的。
不过少开火不等于不开火,他自己很少煮饭,但是有时候村里家人来县城,也会在院子这边暂住,得吃饭,所以过日子该有的米以及柴米油盐,都是齐备的。
林蓁先是查看了一下油。陈卓尔家用的油罐是那种白色塑料。一罐写着2.5公斤,应该只倒出来一油壶,剩下的看着跟全满也差不了多少。虽然接下来她要做的杂鱼和炸虾仁需要多些油,但是这么多肯定够了。
小鱼个头很小,身上的颜色呈半透明,只有背腹交界的正中位置有一道小宽边的白色。
这么小的鱼是没办法逐条宰杀清理的,而且这种小鱼吃的基本上是海藻,也不脏,所以林蓁只是用清水洗过几遍,就捞起来沥水了。
至于留给陈卓尔的虾,看着得有三四斤,不过一个个地剥虾仁林蓁可不耐烦全部都给剥了,她只剥了大半斤就收手。
这种这么费手的事,她教交个开头算了,剩下的让他到时候自己有空了慢慢搞。小鱼沥水还是要段时间,林蓁先把今天中午就要吃的椒盐九肚鱼给做了。