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第223章 上门

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    第223章 上门 (第1/3页)

    因为没有往鱼糜里面加淀粉,做出来的鱼丸只有两斤多。

    晚饭时,林蓁分了一半出来,做菠菜鱼丸汤。

    砂锅上桌,揭开盖,一股鲜甜的味道从锅里挤了出来,翠绿的菠菜叶子,嫩白的鱼丸,澄澈的汤水。

    鱼丸脆嫩弹牙,清汤鲜甜清润,菠菜柔嫩多汁。

    林蓁就着这汤吃了一碗饭。

    另一半鱼丸留到第二天,做了红烧鱼丸。

    这一次走的是浓味风格,用豉油、少许生抽、糖等煮成酱汁,然后把鱼丸放进去烧片刻,最后加一点点白醋,吃起来有些糖醋的风味。

    翌日秦崝去了公社给陈卓尔打电话,落定了需要的建筑材料送过来的时间,回来后拎回来一斤多虾,对林蓁说:“是李大弟,我打完电话后去肉档看看还有没有肉,他就问要不要虾,说是他媳妇家哪个亲戚放那天寄卖的。”

    李大弟结婚之后就被弄到了公社肉档当临时工,听李小弟说晚上不时还会往家里带点边角料。不过林蓁他们都没打算找他走后门买肉的意思,连公社的肉档都没怎么去。这次如果不是他主动出声,秦崝也不会找他。

    虾带回来的时候袋子里装了水,因此放到盆里还活蹦乱跳的。个头不大,一只不到一两。

    林蓁伸出食指戳了戳,那虾生猛地弹出去老远,她点点头:“这么活泼最适合白灼了,吃起来鲜甜。”

    小衍彦抓住了一根虾须,直接提着虾离了水,然后那虾剧烈挣扎着又掉回了水里,他抹着脸上被虾甩到的水珠瞪着盆:“白灼了你们!”

    程奶奶看了这些虾却眼皮子猛地一跳,突然想起自己忘了什么,叫住转身还要出门的秦崝叮嘱:“记得别买蟹回来,你媳妇现在有了不能吃蟹!”

    秦崝认真地记下了,一边往外走一边在心里决定晚上还是要再翻找一下他的图书库里看看有没有关于孕妇饮食方面的书。

    老人家的经验之谈要听,但万一还有一些连程奶奶都不知道的顾忌呢?还是多收集一些资料比较保险。

    

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