第207章 酸泡木瓜 (第2/3页)
干着急，也跟着瘦了。
那天晚上林蓁在房间里吃着鲜木瓜，突然想起原主记忆里吃过一种酸腌木瓜，不知怎么突然就馋了，马上把空间里库存的木瓜里翻出来开始找没那么熟的木瓜。因为腌木瓜就是要那种半生不熟的。
这些木瓜都是她以前从山里摘的，同一棵树上的成熟度有快有慢，最熟的已经十成熟，但是有一些熟得慢的才只五成熟，为了省事，她直接一股脑摘了。反正青木瓜也可以用来煲汤嘛。
现在趁着这一次的翻找，她索性把拿出来的那些按成熟度的不同将它们再次分类收进空间，这样下次要取用的时候更方便。
不过现在怀着孕，又吃不好，林蓁的精力也容易不济，翻了二十来个，找到一个六七成熟的就罢手了。第二天让秦崝出门一趟，回来就带了一个三斤多重的半熟青木瓜。
“腌酸木瓜？奶会呀！”程奶奶觉得自己终于有了用武之地，一点都不用林蓁沾手。
只要不是肩挑手抬的活，老太太还利索得很，用洗干净烫过开水的大菜刀刷刷刷地把木瓜皮给削了，然后对半剖开，再把半个木瓜一分为二，小半块再次一分为二，分成八分之一的等份再横切一刀。
林蓁先前买腌咸蛋的陶瓮时有一个嫌小没用，这会倒是刚好能用上。程奶奶把木瓜块放进去，然后洒上白糖、盐还有白醋，最后灌进没过木瓜块的凉白开，然后晃动加快糖和盐融化并且均匀沾到木瓜。
把盖子盖上，往瓮口的凹槽倒上凉白开隔绝空气，程奶奶让秦崝把陶瓮抱回他们房间里放：“就这么放半个月就可以开来吃了。”
秦崝搬陶瓮的动作一顿。半个月？再等半个月蓁蓁得瘦成什么样？
“除了这个还有别的什么想吃吗？”秦崝放好陶瓮，出来又问林蓁，他回忆着供销社里看到的柜台，“要不我去看看供销社有没有腌木瓜……”
“要不我再给腌点醋萝卜？”程奶奶问林蓁，“把萝卜切薄片，加盐腌出水，冲洗掉盐份后沥干加入蒜片，再加入醋糖豉油和凉白开。今天腌下明天就能吃了，也是酸
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