第107章 酸梅鹅 (第2/3页)
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不过才缝了一道边，汤锅那里就传来提示音——汤煲好了。
而时间上也来到了下午三点，离秦崝出来还有约一小时，该想想晚饭吃什么了。
林蓁几乎是迫不及待地收起了布片和针线，有松了一口气的感觉。虽然才刚开个头，但她真觉得做衣服可比做饭难多了！
除了生物之外，她的业余天分可能真的长在厨艺上，所以才觉得摆弄鸡鸭鱼虾比摆弄布轻松得多。
这两天鸡和猪肉吃了，鱼和虾也吃了，明天吃的叉烧也是猪肉，林蓁盘算着，下午这一顿不如吃鸭或鹅？
前天吃的白斩鸭还有小半剩下，但她和秦崝俩人吃一顿是肯定不够的。烧鹅倒是有现成的，半只烧鹅肯定够了，但秦崝有伤在身暂时还是别吃。
那就除了白斩鸭，再做个肉菜。
要不做个酸梅焖鹅？
整只鹅太大了，就做半只。小火油锅爆香姜片，将鹅块放进去煎至表面金黄，加水将将淹住鹅身，加入豉油、蚝油、老抽、盐、糖和酸梅酱，大火烧开转中小火焖二十分钟左右，翻个面继续再焖二十来分钟。
斩件时淋上锅底剩下的酱汁。
鹅皮厚脂肪多，吃起来口感比较肥腴，搭配酸甜开胃的酸梅酱，滋味醇厚中带着清新，丝毫不觉肥腻。
然后再来一个清清甜甜的蒜蓉炒丝瓜。
秦崝从山洞出来时，就见树下的餐桌上，两荤一素、还有一盆汤，摆得整整齐齐。
他不自觉就露出一个明朗的笑容来。这场景，真像丈夫出门办事去了，妻子在家里做好饭等他回来一起吃有没有？
他看过厨具厨电设备的公司打的广告，里面就是这样的情景。
当然，也有妻子出门办事，丈夫在家把饭煮好的。
所以蓁蓁做饭时他要在旁边多帮忙，顺便学一学，那样改日他就可以给蓁蓁做饭吃了。
林蓁刚摆好碗筷和勺子，抬眼就见到秦崝，顺手就拿起了碗给他盛汤：“先喝些汤润一润肠胃。”
给他盛完，给自己盛，连勺子都没用，双手捧
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