第005章 虾皮蒸水蛋 (第3/3页)
了第二勺。
这次好歹记得先吹吹降温再入口。
嫩滑的蛋羹在齿舌间打个卷就顺喉而下。林蓁美得眼睛都微微眯起来，想起她看过的美食纪录片里的解说词，里面所说的“入口即化”，以及“无以伦比的绵软香滑口感”，大概指的就是这样的味道吧？
难怪老祖宗总是念念不忘那一口，总是念叨着“那时候啊，鸡有鸡味，蛋有蛋味”，当时她不明白为什么想口吃的能想到热泪盈眶，她现在吃到了也好想哭啊，实在是太好吃啦！
想到从此以后就能过上吃啥有啥味的幸福生活，她就所有的沮丧和负面的情绪，以及独自一人身处孤立无援环境的忐忑都烟消云散了有没有！
“好吃吧？”一道凉凉的声音低缓地在耳边响起。
林蓁连连点头，手上挖蛋羹的动作不停。
实在是停不下来。
蒸水蛋，顾名思义，就是鸡蛋加水搅拌均匀，然后蒸熟。
做法非常简单，但是却由此更能充分体现出食材的本味。
鸡蛋本身的清香，虾皮鲜中带一点点咸，两滴农家豉油是用来点睛的，增香提味。
这样的一勺蒸蛋羹入口，香、嫩、醇、鲜几种味道糅合到了一起，再加上细滑绵软到一个孔洞都没有的口感，无敌完美。
“当然好吃了，这一碗里头我可是下了足足两颗蛋，其中一颗还是双黄蛋！”张大丫轻哼一声，“下午你也别去上工了，待在屋里好好想想。你要是死了，元宝蜡烛你都没得吃，更别说这么好吃的水蛋了，你想想清楚还要不要死。”
林蓁抱着碗有点傻眼：“……”如果她说不想死了，是不是以后就没有这蛋羹吃了？
但是她知道，要是她敢说还想，恐怕这会她就没有蛋羹吃。
林蓁加快了手上的动作，埋头三两口就把剩下的小半碗蒸蛋都给送进了嘴里，末了还意犹未尽地用勺子仔细地去刮碗壁，把上面挂着的一丝碎沫也给刮干净吃掉。
所以没有看到头顶上方的张大丫见到她的举动后，脸上慢慢浮现的一丝意味深长的笑容。