第29章 早餐豆浆油条 (第2/3页)
也有了，却非常粗糙，是那种磨完了豆子连渣都不滤掉就做出来的豆腐。
李愔终于知道为什么到了宋代豆腐才开始普及，甚至一直有传言说唐朝人不爱吃豆腐。
大概是后来改进了工艺，才让这种食物彻底普及的吧。
唐初经济还没发展起来，人们才刚刚能吃饱饭，生活还比较质朴，大概不会想到做豆腐还要滤渣子这种操作。
改进豆腐工艺，这绝对是个商机。
李愔记在了心里。
大唐的主食主要是面食、饼类为主。
只是这饼虽然叫饼，其实就是一坨死面，而且因为发酵过，还有点发酸。
李愔吃了几次就已经难以下咽了。
每次吃着这些食物，他总会想念前世早餐桌上的油条豆浆小笼包，花卷皮蛋瘦肉粥。
今天开始，李愔决定改善一下自己的伙食。
“老邱，我自己来做饭，你帮我去采购一些东西。”
李愔说着递给邱老实一张写满了各种物品的采购清单。
有了李愔煮面那件事之后，邱老实对于李愔下厨这件事已经见怪不怪了。
“好嘞。”
邱老实答应一声，接过李愔递过去的清单，打开仔细地看了起来，随后就出了门。
一时之间，厨房里就只剩下李愔和樊梨花两人。
樊梨花一直低着头烧火，不敢去看李愔。
自从李愔说她是通房丫头之后，她每次看到李愔，就会觉得头皮发麻。
李愔却是毫不在意，只是像使唤红儿一样，让樊梨花给他打下手。
李愔用厨房里的草木灰提取出碱水，将发酵过的面团重新加工了一遍，又加入几个鸡蛋和面粉重新揉好，进行二次发酵。
剩下的碱水用来点豆腐，磨豆子的事情自然是樊梨花干的，看到李愔又是弄碱水又是滤豆子的行为，樊梨花虽然疑惑不解，却也有些好奇。
同时心中还有一丝丝期待。
似乎，梁王殿下又在弄什么好吃的了。
李愔留下了一锅豆浆，剩下的则是全都点成了豆腐。
经过主仆二人一个多时辰的折腾，李愔煮好了一锅豆浆，又炸好了两盆金黄蓬松的油条。
闻着油条
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