118:新法子 (第3/3页)
过的,无非就是面粉,酥油,豆沙馅,黑芝麻,什锦馅之类的东西。这些东西只要去量有供销社去买肯定就能买得到的。
剩下的,便是打月饼的模具,这很重要,这关系这月饼的样子够不够圆,上面的花纹够不够精致有档次。
潘美丽在这些细节上也非常认真的下功夫。
夕阳西下。
一个人影在院里,一个人影在屋里。
他们一样的忙碌,然后时不时的看对方一眼。
好像对方在,自己干什么都会很有动力。
陆凌绝的烤炉在三天后还真的砌出来了,烧柴式的简单烤炉,就在加工厂院里的凉棚里。而潘美丽这边求上自己的老爹,潘国庆本来就是个手艺精湛的木匠,所以这月饼模具打出来也不过两天的时间。
第四天的时候,他们两个都准备好了。
按照潘美丽预先的步骤,准备豆沙馅儿,揉面,做酥油。最后用模具打出来,放进烤炉里烤过。
第一次烤得时间有点久月饼的表面有点糊。第二次就好多了,潘美丽渐渐掌握了烤月饼和做点心的技巧。
一块一块圆圆的月饼放在手心里,上面特别精致的中秋团圆或者阖家欢乐的字样看得人心里踏实安稳。
“翠翠,先别装货了,过来尝尝。”
“来了。”
月饼掰开,薄薄的皮儿里面的豆沙馅又甜又糯,洪翠翠咬了一口眼睛里就露出了惊喜的光,“嗯,好吃!”
“好吃吗?”
“特别好吃。”
“比外面的怎么样?”
“肯定好吃啊。”洪翠翠咀嚼着,豆沙和酥皮的香甜在唇齿间肆意游走,“我的妈呀,太好吃了。你知不知道,很多人家都说拿烧饼糊弄事的。”
“烧饼?”
“可不,做不出月饼呗。”
潘美丽笑了,深深看了陆凌绝一眼,“看起来,咱们这些月饼和果子应该是能卖得出去的!”
“我们试试看吧。”
“嗯,这样,我再去烤一些,翠翠,你一会儿送货的时候啊,你带上,给那些拿货的商家看一看,尝一尝,看看他们有没有订货的意思。”
“没问题!”洪翠翠把最后一口月饼吞下去,打着手势答应下来。