第二百四十九章 豆腐脑与豆腐 (第2/3页)
如果只是单纯的用来吃的话，十几亩地的黄豆怎么也吃不完的，所以这百十来斤的黄豆宋宸可以放心大胆的做豆腐，石磨的结构并不难，就是两个大石头圆盘叠在一起，圆盘上面都是凹痕，通过摩擦将泡好的黄豆磨成汁。
不管是是原理还是结构分成都非常的清楚，但是做起来就不是这么简单了，首先需要的就是两块大青石，青石，在部落周围还是很多的，不管多么大的都能找得到，但是如果想要做成两个相匹配圆盘状，就只能依靠手工打磨了，这个才是最麻烦的事情。
挑选了两块，尽可能比较像石磨的石头，费了老大力气，终于是抬回了部落里，石磨如果太大的话，一个人两个人也不好操作，冻成的样图中也就是七十厘米宽的样子，十五厘米厚，至于上面的各种小洞，还是只能等具体的样子做出来之后再进行开凿。
好在现在部落里用的都是青铜凿子和小锤子，要是还想之前都是石头和骨头做到的工具，每一个几个月怕是也打磨不出来一块石头，想想当初的石碓就知道了，就那样一个简单的东西，部落里投入了那么多人力才给打完出来。
首先就是将大致的形状给砸出来，石头比较脆，所以只能一点一点的凿，过程不仅枯燥而且漫长，宋宸和健花了两天的时间才找出来一个模样，周围显得有些粗糙，但此时也不重要了，反正那也不是重要的东西，起的只有观赏作用，丑就丑点吧。
接下来就是打磨凹痕，先用比较细小且锋利的小凿子一个痕迹，然后再用铜钳子一点一点的磨，每一面差不多就是黄豆一半的样子，，叠起来中间的空隙刚好可以用来放黄豆，从中间到外面凹痕越来越小，这样黄豆就会不断的向外面挤，随着石磨的滚动就可以细细的将其研磨出来。
这也是石磨最核心的部分，所以为了追求相对完美，这个比之前的打磨还费时间，接下来就是上面一块石磨上面的孔了，一个是用来放黄豆的，就在最中间，还有就是能够装木头把手的两个孔，一个在上面，一个在侧面。
除了中间的洞需要稍微大一点的话，其他两个洞只要能容纳三四厘米粗的木棍就行，而且也不用太深，能转得动磨盘就好，光就这一对磨盘，前前后后花费了十天才做好，虽然4周没有打磨的那么圆润，不是那么多美观，但是用起来应该是没有问题的。
除了这两个磨盘之外，还需要一个能放住磨盘，然后接住打磨好的豆浆的盘子，这个盘子按道理来说应该也是用石头打磨出来的，但是宋宸实在是不想跟石头较劲了，这十天天里面睁开眼睛就是石头，实在是整的宋宸都有些想吐了。
所以宋晨直接让黑铁用青铜做了一个，虽然比较重，但是耐用啊，而且起来也不会有什么差别，费了这么长时间，一个可以用的石磨终于是做好了，固定好之后，宋宸就试验着转了一下，用起来还是可以的，至少不会太累，而且由于底下的一块石磨中间是往上凸起来的，正好和上面一块石磨能够契合起来，所以转起来还是非常稳的。
看着做好的石磨能够用，宋宸赶快就抓了几斤黄豆浸泡了起来，现在正好是下午泡一晚上的时间，明天上午就可以直接用了，泡的软乎一点到时候磨起来也会比较轻松，至于做豆腐其他的一些工具，宋城早就准备好了，可谓是万事俱备，只欠豆子泡好。
第二天早上宋晨一起来还没有吃饭，就跑到了食堂里看泡着的豆子，用手捏了一下，虽然比较软，但是还是有一点韧性的，这样的豆子用来磨豆浆在合适不过了，将这些豆子都捞出来沥在竹篮子里面，吃完饭之后就能开始做豆腐了。
这样豆子和适量的水放在一个盆子里面，宋宸负责往石磨
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