第一百二十六章 辣白果能吃? (第3/3页)
到了一起,吕渭纶告诉他们,“今日我就送出三道菜谱,你们几人需得认真听,认真记,一个星期后,谁做的最好,那谁就是这春花楼唯一的主厨了,月俸翻一番。”
一听到有涨工资的机会,几个大厨也是瞬时就眼睛放光,双眸炯炯有神。
自从这春花楼开始赔本不赚钱后,程大位就没怎么管过他们,更别提涨工资的机会了。
好不容易有了转机,他们可不能放过……
“我这三道菜,一荤一素一汤。”
“荤菜名为青椒肉丝,素菜名为油煎椒豆腐,汤名为番茄蛋花汤……”
“你们先将这三道菜名给记住!”
几个大厨听了后,愣神间又觉得,果然提俸禄是没那么容易的,这三个菜的名字,他们做厨子十几年,听都没听说过。
“官老爷……这荤菜中的青椒是何物?和这油煎椒豆腐中的椒可是同一种物品?”
吕渭纶点了点头,“青椒你们没听说过?”
几个大厨登时觉得受到了侮辱,来自一个外行人的侮辱,可他们还真不知道这青椒是何物。
吕渭纶一看他们几个这一个个纯真且懵懂的眼神,才知自己应该换个说法。
“咳咳……是我口误,应该说是番椒……”
一说番椒,几个大厨还是不懂。
这可真是为难到吕渭纶了,早知道就去实地考察一番了……
没有办法,吕渭纶又详细描述,“番椒丛生,白色花,味辣色红,当然还有青的……”
终于有一个人知道这是什么了,于是激动道,“官老爷,这我知道!这不就是辣白果吗!我们家后边有个读书人,他的菜园里就有种这个东西,种的特别多。”
辣白果……
“原来是辣白果?官老爷您早说啊,那不就是一种花吗?那东西能吃?”
几个大厨面面相觑,想了一会儿,顿时觉得他们又被侮辱了,这个当官的到底会做菜吗?
……
吕渭纶猜测就是这种东西,于是果断道,“你们没听错,这东西的确能用来吃……”
……
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