28.这是泥巴? (第3/3页)
酸菜鱼之前做好后她又让林婶开着盖子晾了晾,没有太烫,又有着酸菜开胃,一时间让三人喝着停不了嘴。
自然,她可没忘了林婶还在这,不能只推销自己的那些吃食,毕竟她只参与了三道菜而已,所以期间又给侯爷夫人与叶子川布菜。
不过给叶子川布菜是以着荤素搭配为主,而给侯爷夫人则是以着清淡为主。
等到几人吃了一会儿,孟薇这才适时的推出她最后的那道菜:“这倒珍珠雪虽然用了鱼肉,但是却是去了鱼刺,做成鱼丸,吃起来鲜嫩爽口,还有着银耳的脆嫩与蔬菜的陪衬,虽然清淡但却味道不俗。”
三人赞不绝口,然而侯爷夫人吃着吃着见到桌上盘子竟然有一道空了但一旁的丫鬟只是撤了却并没有再上菜,这才发现那些丫鬟手中的已经没有菜盘:“这......这桌上怎地就这么点儿菜?莫不是厨房漏了?”
还不等林婶开口,孟薇便脆生生答道:“回夫人,侯爷的规格是二十八个菜,可奴婢前些日子听说京城不远处的城镇生了蝗灾,那里的百姓糟了饥荒,侯爷为此忧思不已,更是不喜府里铺张浪费,故而奴婢这才大胆让林婶撤了六个菜。”
“饥荒之事朝廷自会处理,可是侯爷的规格岂是你一个小丫鬟可以......”
“夫人,这事便算了吧,我到是觉着这小丫鬟做得不错,你看现下这些菜也吃不完,我们不过是和川儿一同吃个饭,又不是摆什么排场。”
“夫君说得是,是我未曾想到这点。”
其实大夫人也并非是生气,只是觉得即便是府里省吃俭用,也不可能就靠着护国侯府的银子帮助多少,一切还都要服从朝廷安排,但见着护国侯没有在意,也就没再说什么。
最终一顿饭下来,孟薇的那三道菜都是光顾最多的,就连酸菜汤都差不多喝干了,这让一旁看着的孟薇有成就感的同时,也让林婶心中对她的佩服更上一层楼。