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27.一点就通 (第1/3页)
凡是都要循序渐进,她接触的多了,即便不会也可以胡诌是自己想的新菜式,这样辨认即便疑惑也只当她脑子活泛罢了。
孟薇之前只做酱料或者凉菜就是因为这个原因。
但是想起刚才二人面上不悦之色,虽然在见了她,还喝了她奉上的果汁后态度好了不少,可孟薇却不会觉得这就完了。
她不清楚护国侯与护国侯夫人的喜好,但好在有林婶在旁提点:“侯爷倒是不怎么挑剔,而且还很是体恤百姓,喜欢从简,至于侯爷夫人则是喜欢清淡的吃食,小侯爷的话,我就捉摸不透了。”
总不能说凭着喜好来吧?
有时候喜欢甜的,有时候又说太甜,有时候喜欢咸的,有时候又说她做的不够辣,没有香云楼的哪道菜好吃......
孟薇想了想,拍板定下了三道菜,对此,林婶拍着胸膛说要给孟薇打下手,任凭差遣。
实在是孟薇说的菜名她都没有听过,对于能够学习新菜式,林婶表示求之不得。
孟薇先是让人去院子里挖盆泥巴,最好是黄泥,听到孟薇的吩咐,那人想也不想的直接抱起一个木盆便冲了出去,那样子好似害怕有人和她抢一般。
再接着孟薇又让人准备几片荷叶,越大越好,于是又有一人冲出去寻荷叶了,这也好在侯府的人工湖那儿种了不少的莲花,摘几片荷叶还是可以的。
而后孟薇又私下里将叫化鸡的做法告诉林婶,说是叫化鸡,但是也可以叫做荷叶鸡,至少听起来名字不会那么难听。
看着林婶将黄泥糊成了椭圆,用一块木板小心的放进了火力,孟薇这才坐在一边磕着瓜子一边指导林婶做酸菜鱼。
等到快要好的时候,孟薇从怀里掏出一个纸包,层层打开,勺了一点点放进锅里,这才又将那调料给包好放进怀里。
“小薇啊,你这是什么?我怎么闻着觉得鼻子痒痒的,想要打喷嚏,侯爷和侯爷夫人吃了不会也这样吧?”
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