第383章 只给两位公子吃 (第2/3页)
精确到几两几钱，所以她写的挺笼统。
陈子更拿过两张纸，再次看过，一边还颇不信任的说道：“从没听过菜还能这么做，袁姑娘你是不是拿不准用料多少？你这到底行不行啊？”
袁冬初说道：“新菜式嘛，总得试过才知道行不行。但我给你保证，找一个好厨子，最大可能一次就能成功，菜品一定很美味的。”
她听潘再水刚才又提起野菜，现代时的野菜，那也是能登大雅之堂的好东西。
她对姜、陈两人说道：“野菜若是吃个新鲜的话，味道不错的，酒楼也可以经营。”
那两人正努力消化袁冬初写就的菜谱，什么虾肉反复摔打起胶，什么煮出来的肉还要冰水过凉……
如此高端、稀罕做法，怎么忽然又扯出野菜了？
“什么？”两人努力拉回自己的思绪。
袁冬初说道：“这个季节，好些野菜还鲜嫩着，不但能当下现吃，储存些日子也是可以的。你们富豪之家，应该有冰窖吧？
“野菜用热水焯过，挤压成团，适当包裹之后放入冰窖。等到野菜季节下去，依然可以拿出来吃，味道不差多少。
“若冰窖的温度足够低，放到严冬食用，那就是稀罕食材了。”
姜、陈两人本来对袁冬初的野菜提议不怎么上心，但说到严冬也能食用，两人心下就是一动。
野菜嘛，他们虽是公子哥，但整日打马游玩，见过穷人家的妇人和孩子们打野菜。
那东西好吃不好吃且不说，绿油油却是真的。
北方的冬天，新鲜菜蔬绝对是稀罕物，有钱也不一定能买到。
若严冬的餐桌上，鱼肉山珍之外，有一抹绿色菜肴上桌，很受欢迎吧？
问题在于……
“野菜的味道，真的可以吗？”姜成华问道。
“很可以呢。”袁冬初笑着回答。
她是真心帮这两位赚钱，“就今日吧，两位公子就在我们这里用晚饭，便让厨房添一道野菜吃食。”
两人一呆，这就要试吃吗？
潘再水也是颇有压力。
之前袁冬初的确靠卖野菜赚了不少钱。但潘再水等人都认为，
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