第560章 只待扬名的牛肉(2/2) (第2/3页)
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中东的投资人对奢侈品行业的偏好并不让人感到意外,所以萨尔曼对于“三秦牛”牛肉的追捧也就不以为奇了。
“对了,我们还要拿下整个中东市场的独家销售权。”萨尔曼就补充道。
他的助手满脸苦笑,不得不提醒道:“我们都还没有开始谈判……”
萨尔曼摆手道:“我知道,但这是要求。这么好的食材,如果不能拿下的话,一定是失职行为。”
“……”助手已经为还未出发的谈判团队默哀了。
但萨尔曼还没完:“还有,最好是能进口活牛!”
他的助手已经是一脸绝望:“活牛进口的话,会涉及到更多的问题……”
在国际顶级牛肉市场中,可不仅仅是你培育出好的肉牛就可以万事大吉的,后续包括屠宰、包装、运输、冷藏等等都拥有着极为严格的标准。
为了在中东这个竞争激烈、利润空间极高的市场生存下来,一般高级餐厅都会选择从美洲、澳洲或者是欧洲的牧场空运顶级牛肉。
大多数国家,只有以交配为目的的种牛才允许以生畜状态入境。在餐厅里吃到的进口牛排,多是由冷冻或冰鲜的牛肉烹制的。
冰鲜进口牛肉的检疫标准与活牛进口的检疫标准是不同的,后者更加复杂,比如:检验检疫由哪国的人员负责,在哪里完成,动物内脏与排泄物如何处理等等。
虽然负责谈判的是沙特管理食品进口的公共公司,但,这不是自讨苦吃吗?
“你不懂。”萨尔曼一脸淡定道:“嘉谷牛肉值得这种待遇!”
顶级牛肉的品质,绝对非普通牛肉所能及。
对于普通牛肉,随便拿两份出来,中国产的和澳洲产的,大多数人根本分不出谁是谁。
但顶级牛肉不一样。
你的眼睛会告诉你,这种红色的肌肉组织中脂肪纹理分布均匀,宛如雪花洒落于红宝石上的牛肉,绝对是顶级牛肉;你的舌头会告诉你,这种可以在你的舌尖再
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