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第一百零八章 飞来横醋 (第1/3页)
在这一点上,殷菱的能力青禾不得不承认她的优秀,优秀的厨师可以有很多个,但真正能主持大局的后厨,就需要具备这样的领导统筹能力,将整个后厨繁琐的工作有条不紊的进行,以保证整个宴席的尽兴而归。
殷菱带着的小学徒们倒不是殷家的,也不是莫誉的,全是跟着许老板过来的醉霄楼的学徒,同殷小姐乃是第一次合作,青禾之所以佩服,正是因这些个学徒一进来,目光所到之处和拿起自己擅长的活计之后,殷菱就对每个人能力精准判断,比混迹厨房二十年的老师傅还要眼毒,迅速将人手利用了起来。
殷菱年纪不大,甚至有些学徒看起来大多比殷菱还要年长,但在殷菱手底下做起事来,一点没有违和感,并在殷菱的带领下事半功倍,烧汤的,蒸菜的,不到半个时辰就开始出菜了。
“哟,手脚挺麻利,这殷姑娘不愧是莫师傅弟子。”临场发挥还能有此等效率,洪师傅对此由衷的赞赏有加。
莫誉别提多自豪了,面上还是谦虚道:“哪里哪里,今天这也还将就。”
殷菱露这一手,是十足争光了,莫誉的面子也有了,脸上笑得合不拢嘴,心思又打在了洛青禾身上,两人天赋极佳,殷菱虽然现在是他徒弟,实际上只是跟着自己学习,算是学生,没正经拜过师,要是能让洛青禾拜在他门下,那就好了。
谁都知道,洛青禾做得一手好菜,但是后厨许多东西还没接受过正规培训,不像殷菱自小就耳濡目染,他要是把洛青禾这弟子一收,从头教起,那才是正经弟子,以后洛青禾声名远扬的时候自己岂不是更有面子?!
到时候这两个极有天赋的孩子,无论是谁辉煌扬名,他这做师傅名头岂不是如日中天,当世封神。
想到此处,莫誉又失落摇头。
他是这么想,但洛青禾显然没有这个念头。
跟他比邻而坐的洪师傅也有过这个想法,想收青禾为徒,只是之前两人有了小小疙瘩,自己现在还得向人家讨教厨艺,哪里有这个面子来收人家当徒弟?对此洪师傅只感万分遗憾,只想着今后要是能跟洛青禾多打交道,能混个脸熟就满足了。
再说同样有求于洛青禾的许念,也有小心思,他亲眼见着了洛青禾的手艺,混迹后厨多年,这小丫头还有多少潜能,简直无法估量,要是能拜在自己父亲门下,以后跟他成为同门,他们醉霄楼也能多一道光彩不是?
三人心思各异,小算盘却是差不多的,都看上洛青禾想把人拐走。
宴席手艺出自后厨,为避免话有不到之处,所以厨师们向来是单独一席的,再说了今天这后厨还有位宫里出来的敏感人物,莫誉是皇上身边儿的人,晚宴又多权贵,是该避一避结党营私的嫌话。
刚才身为长辈的杨潼已经敬酒一杯,现在轮到方少泽了。
作为小辈,方少泽可没有杨潼那样一杯敬四海的面子,自是一桌一桌的上去,说了些客气感谢话,又恭恭敬敬的给各位前辈敬酒,礼数周到。
不过
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