第九十八章 这事你莫要出头,我自有办法 (第2/3页)
多少钱呢,反正咱们小姐的手艺你比不了!”
洛青禾摇头轻笑道:“你又何必那般生气?我的意思不过是想说,就算我那肉蛋卷的味道比不上你家小姐的,可我那肉蛋卷只需要半盏茶的功夫便能让食客吃进嘴里,每个三十文的价钱大家也都买得起,而我又能挣钱养活自己!可你做的这份饼,又用了多大的阵仗?花了多少银子?你这一张饼要卖多少钱才能挣回成本?若是同我一般摆摊做生意,你可有信心让这广陵的百姓花几两银子买一张饼吃?若是大家都不能吃到嘴里,你这手艺再好又有什么意义呢?”
才殷菱对洛青禾的那一番挑衅,就像是一个扛着火箭炮的对着一个拿匕首的宣战,这两人根本就不是一个量级的,又如何能比呢?
洛青禾说着,又定定望着殷菱的眼睛,上前几步道:“方才虽说我坦坦荡荡的认可了你的手艺,可敢问殷小姐一句,若你我同时在这菊英街上摆摊,你可能做到让自己的每张饼也卖三十文钱,并且还能同我一般同时招待这么多客人吗?”
被她这么一问,方才还很是自信的殷菱却忽然有些心虚,咬唇半晌都不知如何反驳。
听洛青禾这话,方才那些刚要向着殷菱的百姓们却也纷纷回身投入了洛青禾的阵营。
这洛姑娘说的有道理啊!她这三十文一个的肉蛋卷在这菊英街上可算得上是良心物价了!而且这洛小掌柜成日里忙得脚不沾地,就为了给各位百姓奉上这等物美价廉的美味,让每一个百姓都能填饱肚子!而这殷小姐虽说手艺不错,可这菜品到底是带了些大户人家的高傲,同那些平民百姓一比显得很是格格不入。
可殷菱身后的年轻厨子中却有人不服道:“可烹饪时,不就是应该越精致越好吗!”
洛青禾听罢,也很是痛快冲着他的点了点头,道:“你这话固然是对的,可在我看来所谓的精致并不是用最贵最稀有的食材和最大的阵仗,而是平等的对待每一种食材,用自己的真心和技术将平凡的食材烹饪出最适合它的菜肴,衬托出这食材最纯正真实的味道!方才你用的那些食材都是你们大户人家才能吃得起的山珍海味,而我用的却都是任何一位百姓都能品尝到的普通食材!咱们得东西既然不是一个档次的,你这也不过是胜之不武罢了!”
定定听着洛青禾这一番话,殷菱竟然觉得无言以对,甚至为自己方才的骄傲自满有些羞怯。
她同洛青禾的手艺的确是各有千秋:自己的胜在精致讲究,受众却小,而洛青禾的肉蛋卷虽说不去自己的上品,可却胜在方便快速,是人人都能享受的平凡美味。
莫非,她今日就非得承认自己引以为傲的这饼皮就连乡下来的贫苦姑娘也能发明出来吗?
虽说内心已经有了这个认知,可殷菱却依旧不愿承认这个事实:她家上百年来就专门为皇族烹饪菜品,多年来积累下来的经验和见识,就是放眼天下也无人能比!况且自己自小便是家中天赋最高也最努力的孩子,可如今这个不知哪里来的乡下丫头居然也能发明出来自己引以为傲的东西,这让从小就在名师手下长大的殷菱如何能甘心接受呢!
皱着眉将樱唇咬出了几个深深地牙印,殷菱心有不甘的上前道:“这位姑娘
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