第四百九十一章 再试制两茶 (第2/3页)
熊永年闻香而来,笑着说:“这里可是香透了,外头不知道的人,还以为咱山庄上种满了桂花呢。”
茶工们还在筛茶烘茶,顾青竹洗了手问:“熊叔来,可是有事?”
熊永年拱手道:“不是啥大事,适才茶山上的管事来说,还有三五日就是寒露了,若是没别的事,茶山上该修枝施肥,准备过冬,我没敢自作主张,特意来回,还请少夫人拿个主意。”
顾青竹连连摇手:“得亏你来说一下,我还要制茶呢,让管事明日再将茶山上的茶采一遍,送到山庄来。”
熊永年犹豫了下,疑惑道:“这……,最近山庄上事多,已经好几日没采茶了,这会儿,茶芽窜得快,早不是一芽一叶,一芽两叶了。”
顾青竹点头道:“我知道,但我还准备试制茯茶,正需要带茶梗的鲜叶,两叶三叶,就算是四叶也可。”
“如此说来,倒是巧了,我这就去和管事的说,让他明日通采一遍。”熊永年说着,拱手退出去了。
“东家,茯茶怎么制?”老任头搓搓手,凑上来问。
他最近和顾青竹研制新茶,颇有成就感,见她这么说,心底立时跃跃欲试。
老任头一直跟着顾青竹制茶,技艺好,人也实诚,她对他十分信任,况且,她也只是看过慕锦成留下的文字,至于其他的,还需要试过才知道。
故而,她也不藏着掖着,直接道:“茯茶前期仍旧是杀青揉捻,而后直接渥堆发酵,再制成三四寸高的茶砖,夏日需要慢慢烘干,现下秋风干爽,我觉着自然风干更好,也有利于发金花。”
“东家,我们听你的,你叫咋干,咱们就咋干!”老任头信心满满道。
顾青竹点点头:“谢谢任叔,明儿的鲜叶,叶大有梗,只怕得超过万斤,还需大家再辛苦一次,今儿做完这些,都早点休息吧。”
顾青竹有孕的事,老任头不知道,但他见顾世同住在茶香院里,心里难免有些担心她是不是病了。
这会儿,见她已在这里大半日了,急急催道:“东家,你回去歇着,我在这里盯着,一会儿再将干茶交给熊管家入库就完事了。”
春莺一直陪在旁边,见老任头这样说,立时接话道:“少夫人,咱们走吧,再不回去,亲家老爷该生气了。”
见茶工们做得得心应手,顾青竹只得说:“好好好,这就回。”
果不出春莺所料,顾世同生气了,他生气的方式就是将自个的东西都打包好,堆在顾青竹回来必经的前厅。
他的竹编医箱用了许多年,黄澄澄的竹篾各处都被磨得油光铮亮,顾青竹一眼就认了出来,她探头望了望,并没有见到人,她蹑手蹑脚地进去,还在桌上发现一个装衣服的包袱。
“快把我的药端来!”顾青竹坐在桌边,朝春莺猛挥手。
春莺急急跑进后厨,熬药的罐子焐在暖焐子里,她探手摸摸,还热着,忙将药汁倒了出来。
当顾青竹咕咚咕咚仰头喝药汁的时候,顾世同跨了进来,顾青竹听出了他的脚步声,她眼珠转了转,放下碗时,脸已皱成苦瓜。
“春莺
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