第三百零八章 茶鸡蛋 (第3/3页)
了一眼，遂朝厨房里叫了一声。
正在灶间烧水的青英说：“大姐夫吃，好得快。”
看着挨挨挤挤二十个鸡蛋，慕锦成灵机一动，笑着说：“青英，咱们煮茶鸡蛋吃吧。”
“茶鸡蛋是什么，好吃吗？”小馋猫顾青英扒着门边问。
“好吃得不得了，看我来露一手！”顶着一张绿脸的慕锦成端着小箩进了厨房。
他把熬好的药罐子从小炉子上拿开，换上一个砂钵，加水，将煮熟的鸡蛋挨个磕破，露出里面白乎乎的蛋白，在茶叶罐里倒了些去年顾青竹炒的秋茶末子，看见厨房里的生姜，切了几片，又随手添了几个八角，最后寻到豆酱，毫不犹豫地加了一勺。
一锅黑乎乎的水泡着鸡蛋，顾青英见他这么糟蹋东西，小眉毛皱得紧紧的，大姐要是知道大姐夫这般胡闹，大概要生气的吧。
慕锦成倒是一脸气定神闲，他滤出药汁，晾凉，忍着苦味，一口气喝下，舌头顿时麻了，青英踮脚，在小罐里舀了一勺蜜塞到他嘴里。
这个时候，砂钵煮沸了，茶香酱香，相互交融，慢慢散开，慕锦成揭开盖子看了下，白色的蛋白已经染上了褐色，他撤了些柴禾，让小火慢炖着。
今儿出来迟了，茶园的茶芽又冒出不少，顾青竹有顾大丫帮忙，赶在午饭前将茶叶全部采摘了，只等吃了午饭再来炒。
早采为茶，晚采为茗，清晨采的茶，得雨露滋润，香气内敛，比经过一日阳光曝晒的茗的滋味要好，故而顾青竹宁愿少睡觉，也不肯耽误茶事。
还没等她走进院门，就闻到家里一股奇异的香气，细闻之下，有茶有酱，好似还有鸡蛋的味道，她心中疑惑，顾世同这会儿还没回来，青英又不会做菜，还能有谁？
“阿姐，你回来啦！”顾青英笑嘻嘻蹦出来道。
顾青竹放下背篓问：“你们在家烧了什么？”
“大丫姐送了鸡蛋，大姐夫煮成了茶鸡蛋，可香了，只等阿姐回来一起吃！”顾青英扬起小脸蛋，献宝似地说。
顾青竹惊讶地问：“他？茶鸡蛋？”
“怎么，瞧不起人啊，青英已经熬了粥，单等你吃饭了。”慕锦成端出一碗黑乎乎的鸡蛋道。
顾青竹看了一眼，要不是闻着味道还不错，只怕要骂他败家，放着好端端的鸡蛋不吃，非捣鼓这种奇奇怪怪的东西。
顾青竹炒了一碗豌豆苗，又拨了些萝卜干，四人围坐吃饭，慕锦成给每人剥了一个鸡蛋，三人一起转头看着他，除了顾青英，谁也不信，他能弄出什么好吃的食物来。
“你们吃啊。”慕锦成率先咬了一口。
顾青竹拈起鸡蛋看了看：“若是不好吃，你今儿晚饭就吃它！”
说完，她咬了一口，蛋白软弹，蛋黄酥糯，最重要的是满满的茶香，瞬间绽放在舌尖之上，热水冲泡的茶，清爽淡雅，苦后回甘，如一个不食人间烟火的仙人，而茶鸡蛋，茶叶融合了豆酱，又沾了蛋的荤味，完全摒弃了苦，略去了寡淡，只剩满足味蕾的富足香气，似一个入了凡尘，又不失本心的隐者。
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