第六十九章 端午 (第2/3页)
再过几日蚕就要上蔟了，顾青竹到竹林里割竹枝做簇架，此时竹林的新竹已经长得和老竹子一般高了，只是它们外头还挂着些笋皮没有完全脱落。
顾青竹割了一大捆竹枝，又摘了不少笋皮，用绳子捆着背回家。
“青竹，你家的笋皮又大又宽，能不能给我几张呀？”路上正遇见顾世根的老婆徐氏，她艳慕道。
“林子里多的是，你自去拣吧。”顾青竹不介意地笑了笑。
“谢谢哈，小栓子这几天正馋呢。”徐氏匆匆去了。
顾青竹回到家中，将竹枝和笋皮分了些给秦氏，又用水把笋皮泡开。
第二日是端午，青松这一天是要放假的，顾青竹一早背着竹篓出山，在粮行里买了糯米，又在肉案上割了一刀上好的五花肉，还在点心铺子里买了两盒糕点。
糕点是孝敬柳元的，杨氏本还想留他们吃饭，但姐弟俩归心似箭，婉言谢绝了，青松简单收拾了几件衣裳就和阿姐一起离开了。
“在学塾里可有相熟的同学？”顾青竹边走边和弟弟说话。
“就是你上次见过的那个张昭，他最和我谈得来。”顾青松一说到学塾里的事，便眉开眼笑。
“那个大眼睛的男孩？看着比你还小些。”顾青竹努力想了想，好像只记得他那双乌亮的大眼睛。
“他比我还大半年呢，只是性子欢脱，看着和小孩儿一样。”顾青松颇为老成地说。
“好似你不是孩子似的。”顾青竹扑哧一下被逗笑了，伸手揉揉弟弟的脑袋。
“阿姐……”顾青松拖长了音唤，十二岁的少年还被当成孩子，一脸的不情愿。
“好啦，咱们回家吧。”顾青竹说完，领先走了。
青英已经将菜地里的苋菜、蒜头、蚕豆、韭菜等等，每样都割了一些回来，这会儿，正坐在院里枇杷树下择菜，大黄趴在她旁边，家里的鸡半点不怵它，一会儿伸头啄菜，一会儿伸头啄它。
“青英！”顾青松小跑着进来。
“阿哥！”好久不见，青英撇下手里的菜，大叫着直冲过来，吓得鸡扑棱棱飞到旁边，大黄撑着腿伸了个懒腰，摇着尾巴，迎接青松。
顾青竹进厨房忙活，青英则缠着哥哥说山外的趣事。
将淘洗干净的糯米放着酥软，笋皮泡了一夜，已经完全舒展开了，顾青竹有用清水清洗了两遍，放在竹篮里沥水。五花肉切一小半，改刀成小块，用生姜、葱段、酱和少许烧酒腌制，另外又泡了一把红豆。
剩下的五花肉切成四方块，水里略煮，去除腥膻，去冬的咸菜已经晒成了干菜，顾青竹从瓦罐里掏出一把，用水浸泡着。
油锅烧热，煸香葱姜，下肉块翻炒，直到肉皮紧致，肥肉沁油，再喷烧酒，淋醋，加酱料和水同煮，大火烧开，小火慢炖。
干菜洗净切断，干辣椒切末，顾青竹转身又去清洗其他的菜。
两刻钟后，酱香和着肉香弥漫在厨房里，顾青竹将干菜和辣椒末倒进锅里，翻炒
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