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第四十六章 清明

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    第四十六章 清明 (第2/3页)

洗净的香椿芽在锅中沸水中焯过,深紫转为淡青,待微凉,切碎装入大碗,打四五个新鲜鸡蛋,捻少许盐,充分搅拌。

    灶膛改小火,锅中油热,倒入香椿蛋液,滋喇一声脆响,边缘迅速凝结,用锅铲将堆积在中心部位的蛋液摊匀,待稍显硬挺时,将蛋饼翻过来继续煎,直到两面金黄,而后用锅铲划成小块装盘。

    锅中沸水煮豆干四五块,约莫般刻钟的时间,就可捞出沥水,继续下香菜焯,它不同于香椿芽,沸水中三两息,变色即可。

    豆干切丁,香菜切末,香油、细盐微炼,晾凉倒入,少许糖,一勺酸杨梅酱,细细拌匀,酸甜脆软,口舌生津。

    一钵小葱豆腐,一盘韭菜百叶,一碟豌豆苗,一碗香椿蛋饼,一小盆香菜豆干,五个菜,顾青竹一会儿就做好了,每样用小碗装上一些,又另装了米饭,用竹篮盛着。

    这会儿刚巳时初,外间天色转亮,老天难得歇了雨,空气里全是泥土青草气息,三姐弟一起去了顾家坳的祖坟山。

    青山提着竹篮,青英拿着折好的一兜纸钱,顾青竹则捆了一大把干笋壳带上,她肩扛铁锹,腰间别了把镰刀,一路走着,看见小溪边的大柳树,便停下来,用镰刀割上几枝,抓在手中。

    坟山上已经有好几户人家在烧纸叩拜,三姐弟一起拔了母亲坟上的杂草,顾青竹在旁边的空地上挖了一个圆形的新坟帽子换了上去,青松和青英将一张白幡穿在柳条上,插在坟帽子上。

    青松和青英摆祭品,因着刚下了雨,地上湿漉漉的,顾青竹便将几张干笋壳垫在地上,倒出一些纸钱,用火折子点着,扑棱棱,火一下就烧旺了。

    隔了会儿,火熄了,顾青竹摸摸弟妹的头发道:“去给娘磕个头,说说你们心里话吧。”

    “娘,您放心,我明年肯定能考上童生。”顾青松跪在笋壳上,郑重地磕头道。

    “娘,您能保佑阿爹早些回来吗?我不想总被他们说成是没爹娘的孩子!”顾青英双手合十,可怜兮兮地祷告。

    顾青竹看着面前小小的人儿,一下子泪湿了眼眶,无论她对小妹多好,但父母的疼爱,仍旧是她最渴望的亲情,可怜她出生就没了娘,还没满周岁就失了父爱,这让她更敏感,也更加渴望。

    “谁这么说你?哥去揍他!”顾青松拧眉问道。

    “大堂哥,二妮姐,还有别的人,阿哥,你怎么能打得过来呢,我只盼着阿爹能早些回来,他们就不敢说了。”顾青英苦着小脸,望向路的尽头,仿佛那里会突然出现一个风尘仆仆的人似的。

    “阿爹会回来的,若是见着咱们青英长得又高又漂亮,一定会欢喜的。”顾青竹蹲下来,将小妹抱在怀里安慰。

    “嗯!”顾青英到底是个孩子,在顾青竹怀里揉了揉,撒了会儿娇就好了。

    顾青竹无言地磕了头,她的愿望,就是去努力实现弟妹的愿望。

    阿爷的坟就在不远处,往年总是大房和二房一起祭奠的,三姐弟等了又等,就是不

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