第56章 火锅飘香 (第2/2页)
一丝余晖消失不见时,大铁锅内的鸡肉炖的软烂,锅盖刚一打开,即刻香飘十里远,“吃饭了。”看着满满一锅色泽油黄的鸡肉,滢乐咽了下口中津液,挥手招呼大家一起过来开吃。
跑的最快的就是两个小家伙,“吃鸡了,阿姐做的炖肉最好吃了。”
接过姐姐递来的筷子,宝泰和滢笑自觉在铁锅边找了个位置坐下,沈氏也抱着阿宝坐了过来,云初澈早被这香味勾的肚子里唱起空城计,在小师妹家里吃过几顿饭,他才得知,原来滢乐不仅医术学的好,做饭的手艺也是不赖。
银雯和魁叔不肯过来与主人同坐而食,滢乐特意叫了好几次,才将小丫鬟按到火堆边坐下,魁叔也被云初澈按到身边草地上坐好,总算所有人到齐,大家高高兴兴开吃。
野鸡肉吸收了足够的油水吃起来劲道浓香,其中混和着香菇鲜香滑嫩的味道,又夹杂着山泉水特有的甘甜,让人几乎想将舌头一块吞下去。
仔细观察众人吃的满嘴流油,滢乐不禁感叹纯天然无污染的食物就是好,还有这小溪中的水质也是不一般,用这水炖出来的鸡肉就是好吃。
山中攀爬行走整天带来的困乏,似乎就在一顿野鸡肉中消弭无形,见到弟弟妹妹吃的小脸鼓起,滢乐发自内心的笑了。
等到铁锅内的野鸡肉吃的见底,滢乐吩咐银雯往里面继续加入山泉水,同时又丢了各种蘑菇进去,大火将锅里的鸡汤烧开后,勾人的香味再次弥漫开来。
将事先切好的萝卜和红薯片丢入铁锅内,就着滚烫的鸡汤涮上一涮,众人初时不解,看到滢乐夹起萝卜开吃后,忙跟着学起来,待感到口腔中鲜甜脆香的味道后,不由个个伸出大拇指赞叹。
“乐儿,这萝卜是你从家中带来的?”沈氏夹了几筷子萝卜和红薯片,吃的满足新鲜之余,才想起问女儿。
放下筷子,忙着将野菜下锅的滢乐笑着道:“还是娘心细,这正是之前咱们储存在地窖中的萝卜和红薯,女儿想着放久了也许会坏,就带了些放在竹篓里。”
草地上采摘的野菜十分新鲜,肥嫩的蒲公英、翠绿的艾草、纤长的蕨菜,这些脆嫩的绿色野菜在鸡汤中一滚,夹出来吃进口中,那味道简直了。