第三百一十四章 涮羊肉一鸣惊人 (第2/3页)
谱做了。你有什么特殊想吃的，说一声就行。”
“不行，我想吃的你们厨师不会做。”况且摇头。
“是吧，有这回事吗？你就是想吃糠饼子、野菜汤，也能给你做出来。”小王爷以为他又在耍滑头。
况且失笑道：“我又没疯，吃哪些干嘛，忆苦思甜啊。我想吃涮羊肉，你问问厨师会不会做？”
“涮羊肉？没听过。”
小王爷看看石榴，博闻强记的石榴也没听过这菜名，这很正常，虽说涮羊肉是忽必烈发明的，可是火锅却是清朝时才盛行的。
果然，小王爷派人去问，几个堪比御厨的大厨都诚惶诚恐地回报，没听说这菜名，不知道怎么做。羊肉是很常见的食材，可是不知道他说的“涮”是个什么鬼东西。
“好了，你需要什么东西就说吧，我倒想看看你怎么做。”小王爷来了兴趣。
况且叫人拿来一个铜盆子，约等于没有打造好的铜火锅，然后又让人拿来一个炭炉。这两样东西搁那，加上自己的联想，已经快让他流口水了。
况且说：“多来些芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣油。”
“你这是要做汤吗？”石榴看这个架势，问道。
“不是，我请你们吃一顿从来没吃过的人间美味。”
“吹吧，你的手艺能比我的厨师还厉害？师弟，难道你弃医从厨了，这行可不好干啊。”
“师兄，跟你说吧，很多艺术大师都是美食家，也都是高明的大厨。就拿东坡来说，他不仅会做东坡肉，还会烧制美味的汤。不过今天不做汤，今天要涮羊肉！”
听说况且要做出以前无人吃过的人间美味，丝丝、秋香也都一溜烟跑过来了，站在一边瞧。
“师兄，你那些护卫里有用刀高手吧？”况且看着一大块羊肉问道。
“当然，不过这是羊肉，不是活羊，不用宰杀的。”小王爷以为他糊涂了，把羊肉当成活羊了。
“那也得宰杀。”况且一本正经道。
石榴拍手笑道：“好了好了，大家都散了吧，他又说胡话了。”
况且冷哼一声：“胡话？你们一会就知道了我的厉害了。师兄，你让你护卫里用刀高手，把羊肉切成片，越薄越好。”
小王爷不耻一笑：“我的护卫是保护我的，他们的刀是用来杀人的，不是用来切羊肉的，这活我的厨师就能干。”
况且服气了，这话都有点古龙的味道了。刀就是用来杀人的，不是给人看的，更不是切羊肉的。
一会儿工夫，切好的羊肉端上来了，王府大厨的刀功的确很牛，比羊肉还牛！雪花一般薄的羊肉片，让人看了惊叹不已。
况且点到的东西一一送来了：一大盆高汤，各种鲜菜、干菜、菌菇干等等。
况且先把高汤烧沸，然后下入干菜、菌菇干，再把调料都调匀，每人一碗放在面前的一方矮几上，小王爷身后是几名丫环伺候着。况且没丫环，本来萧
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