第639章：以后你就是我的师父 (第3/3页)
嫩的猪肋骨被切成大骨块，在汤水中翻腾，沈星根据沈氏的指示，将作料一样样加进去。
沈意知则坐在灶口，担当起烧火的任务。
原身年纪虽然小，但穷人家的孩子早当家，她也是做惯家务活儿的，烧火完全不在话下。
继承了记忆的沈意知自然也是做得有模有样。根据沈星的要求，时而大火，时而小火，控火能力杠杠滴。
沈星盖上锅盖，任大骨块慢慢煮着。
将另一口锅洗刷干净，开始制作卤水。
沈氏说，他来做。
“将锅热好，舀一勺油下去，等上一会儿。”
估摸着时间差不多了，沈氏道：“好了，可以下冰糖了，抓一小把进去。知知，用小火就行。小星，你将冰糖慢慢炒开，等到糖浆变得黏稠，咕咚咚冒泡，颜色变得深红色时，就好了。”
一股甜甜的味道弥漫开来。
沈意知踮起脚尖看了眼锅里的糖浆，颜色很是诱人，不禁舔了舔唇。
沈星捏了她脸一下，“小馋猫。”
拿筷子蘸了一点糖浆喂给她。
沈意知被甜得眯起了眼睛。
沈星的厨艺天分显然很高，之前从未制过卤水，现在在沈氏的一步步指导下，却能做的有模有样。
当一切准备工作都做好后，沈星取来炉子上早就炖上的老母鸡汤，倒入锅中，然后加入葱、姜、盐、香料包、绍酒等，烧沸了，再转至小火慢慢熬着。
等到熬得香味四溢时，这锅卤水就制好了！
这是一个慢活儿，急不得。
沈星抹了把额上的汗，将沈意知替换下来，“知知，我来吧。”
沈意知摇头：“不用，小星星，你去坐着歇一会儿吧。”
他刚才忙活了那么久，肯定累了。
而她烧火是坐着的，又不累，而且现在还是初春，天气比较冷，坐在灶膛前烧火，全身都暖烘烘的。她一点也不想离开这个大火炉。
沈星也没勉强。
锅里溢出来的香味愈来愈浓，沈意知闻着整个人都不行了，“小星星，肉什么时候才好啊？”