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072 种辣椒

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    072 种辣椒 (第2/3页)

买卖了。至于其他的那些青椒,便拿了一部分来做晚饭。

    小包子凑到跟前,看着自个娘亲忙里忙外地弄着这辣椒,脑袋都情不自禁地歪了起来,“娘亲,你为什么把牧叔叔送的花都给摘了呀,你不喜欢吗?”

    “当然喜欢啊。”林安这才意识到,在这个年代,辣椒花最多是作为观赏植物用的,“可是这些呢,不仅仅是花,他们都是可以吃的,而且超级好吃。”

    “真的吗?”一听到超级好吃四个字,小包子就已经开始兴奋起来,连娘亲都说超级好吃,那一定错不了。

    “真的,等晚饭的时候你就知道了。”林安一旁将辣椒切丝,一边说着,“这个呢、叫辣椒,可是个好宝贝,只可惜你牧叔叔送得有些少,想要弄得更多,就得取下它的种子发芽。到时候就可以在我们的菜田种出一片片的辣椒,你想吃多少就能吃多少。”

    “那太好了!”包子都有些等不及了。林安没打算弄太花哨的东西,就直接拿它做个最简单的菜,也是最为地道的辣椒炒肉。

    因为包子吃不了太辣,就将辣椒炒在前头,放油放盐,炒得尽量熟一些,这样辣椒的辣味也不会那么明显。其实辣椒炒肉这道菜都不用她怎么费心思,光是辣椒本身的口感,就已经有她极具诱惑力的美味了,那是最纯正能刺激人味蕾的辣味。

    为了衬得上这道辣椒炒肉,林安还另外做了油煸辣椒和两个简单的家常小炒。

    不说小包子吃得开心,连林安都觉得这是她来到这儿这么久,吃得最舒服的一道菜了。

    她本就是无辣不欢的人,可之前不管是茱萸粉还是花椒,多少都不如辣椒的辣味正宗,现在总算是能弥补她心中的遗憾了。

    包子是第一次吃到辣椒的味道,就着两杯水两个人居然把整碗辣椒炒肉都给吃完了,直把林安都吃得有些撑着了。

    一直等着那些辣椒籽泡上了六七个小时,刚好包子生日给他买了点宣纸,林安就拿水浸湿之后放到盘子里,又把辣椒籽铺到了宣纸上,刚好最近的天气还行,有温度又不算太炎热,保持这盘子里的湿润度和温度,等待个十天左右应该就可以发芽了。

    这段时间,就是漫长的煎熬等待时间。

    老天还挺作美的,这几天的天气一直都不错,烧烤店有小白他们在顾着,林安还能省着一点心思先放在小院子里。

    老院子的那片菜田,许多菜都已经可以收成,长势还算不错,只可惜多了他们家就两个人也吃不过来,便顺道将它们能晒的晒干,不能晒得腌制或是送人,反正丁点也不能浪费。

    朝天椒和老狐狸留下来的豆角在这些天,林安日日都拿到外头去晒着,等着基本晒得差不多了,就把它们连同香料一起带到了烧烤店去。

    烧烤店的生意一直还算不错,难得有这样的新店,又是平县其他家都没有的烹饪口味,总是特别受欢迎。这次又有了香料和干辣椒

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