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015 真正的厨艺

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    015 真正的厨艺 (第2/3页)

的模样,点缀着红色萝卜丁和葱花。

    炝萝卜淋了香油和酱料摆成了城墙一般的模样,还添了青菜摆盘。

    至于、这个五色蔬丸……秦静萱看着菜盘,实在第一眼看过去都没看出到底是什么。

    盘子里是几种颜色的圆圆小丸子,红白相间十分靓丽,又缀着绿色的新菜和葱花,她还真是第一次见到能把菜也做得这么五彩缤纷的。

    这几个菜,别说颜色看着好看了,摆盘也很有新意,乍一看过去都不像是膳食,倒像是画似的。看着让人很是舒服,没有油腻感不说,甚至萌生着很想尝尝到底是什么味道的好奇感。

    她终于忍不住,拿起筷子来,夹了几个蔬菜丸子送进了嘴里。

    果然还真是蔬菜丸子,是萝卜南瓜冬瓜的味道,想必刀工真的很好,剜成了丸子的形状再入锅煸香的,不亲自尝尝还真看不出是什么原食材。

    至于味道嘛,秦静萱又拿着筷子往其他几个菜里伸了伸,清爽可口,一切都是恰恰好的感觉。

    鸡汤的清甜感似乎能勾着她的舌头,连唇腔都变得香甜了许多。魔鬼蛋的蛋白清淡爽口,蛋黄被调好之后又不像往常的煮蛋一般入口会干得有些卡喉咙,反而顺滑得像是吃糕点。蔬丸更是清爽干脆,炸酥肉又很有嚼劲。

    秦静萱每个菜都尝了过去,眼角眉梢都打了开来,总听人说吃到喜欢的东西心情也会变好,今儿个她才真正是明白了这句话的意思。

    “嬷嬷,帮我盛碗饭。”

    “啊?好!好!”钱嬷嬷被大姑娘这突然的一句吓了一跳,反应过来才赶紧慌忙给她盛了满满的一碗。“太好了!老天保佑老天保佑,大姑娘你终于肯吃了。”

    “哪有嬷嬷说得这么严重。”秦静萱无奈地摇了摇头,“不过这菜确实做得很不错,不光好看到让人忍不住品尝,连味道也是一流,不知道这个厨子在哪儿,嬷嬷可要替我谢谢他。”

    “是一个往家里卖野味的小娘子做的。”见着做的菜成功了,钱嬷嬷这会子才敢把林安说出来,“大姑娘上回不是说羊肉汤没了膻味愿意喝两口吗?那除膻的方法也是这个娘子教的,除了这桌菜,她还留了一些开胃的小菜在冰窖,又教了厨子换了菜谱,真是个大好人。”

    “是吗?”秦静萱有些惊讶,“她人呢?这么尽心尽力,我应该当面谢谢她的。”

    “这会子已经回去了,大姑娘放心,不会亏待人家呢,我说了以后她家的野味有多少我们家都收着,能让大姑娘吃下东西,那可真是帮了秦家大忙了。”

    “回去了?”秦静萱眉头松了下来,重新拿起了筷子,“那可真是可惜了,还想见见面呢。”

    ……

    林安虽然不知道秦家里发生的事情,不过对于那桌菜的成效,她还是很有信心的。

    她从小就喜欢做饭,有一次为了任

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