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第二卷 种植 第155章 原始大派对/2(已校对)

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    第二卷 种植 第155章 原始大派对/2(已校对) (第2/3页)

其实很危险。

    甲鱼身体内的寄生虫可以潜伏在人体的肠胃甚至是血管中,潜伏期可以长达二三十年……

    根据现阶段的食材调料,也只能制作甲鱼汤,王天把洗干净了的甲鱼背壳、肚皮和四肢,进行肢解分离。

    甲鱼身上腥味最重的是它的血液,虽然放干净的血并冲洗干净了,但是依然有必要再次进行除腥,但是现在没有酒,也没有醋。

    他找来一堆尝起来很酸的果子,去核后放入舂米的石槽内捣烂,然后用手抓起捣烂的果泥用力挤压出酸酸的果汁。

    将拆解的甲鱼各部分躯壳、四肢、尾部等放入装有果汁的容器内加入食盐进行腌制和调味。

    然后把清洗好的甲鱼和葱放入炒锅中翻炒片刻,再一起放入蒸锅中,先用大火烧开,然后转用小火已保证营养不会随着蒸汽流失,蒸上两个小时左右即可。

    为了有个好卖相,装盘的时候王天又将甲鱼摆回了原样,装盘所用的容器必然要高一些的,这样蒸出来的汤水才不会流出,最后会变成果冻一样的明胶。

    接下来大家一起动手,按照王天的要求,完成了一盘又一盘的清蒸甲鱼汤。

    而那一些用来炖羊肉的甲鱼,洗干净之后,就被金刚二哥大卸八块,切成了一堆堆的碎肉,然后倒入了炖汤的釜中。

    然后王天又抓来一把“紫苏”叶,这是一种中药,常常被当做香料使用。

    在天龙部落的四周有许多,气味清香,有一种独特的香味,在后世的湖南,人们在炒田螺和做鱼时是必备的除腥调料。

    后世的时候情况也和现在一样,农村人家的。“…门前屋后到处都有,根本不需要种植,紫苏叶子能散表寒,发汗力较强,常用于风寒引起的感冒。

    一般农村里的人感冒了,在门前拔上一株紫苏,连杆带根一起洗净,折断之后扔入陶罐中,煎出烫水出来,喝上两碗,发一身汗感冒就好了。

    王天小时候也喝过许多次,湖南人在冬天的时候都会准备几根晒干的备用,治疗风寒感冒,比什么白加黑什么感康,都要有效的多,而且吃的不会打瞌睡。

    但是穿越到天龙部落之后,王天就还没有发现一个头疼脑热感冒的,所以一次都没有使用过,不得不说,原始人的身体素质就是好。

    现在王天摘了一把,用来当做调味料,在鱼汤、羊肉、甲鱼各种带有腥味的菜品里都投了一些进去除腥。

    大家看见天子费了半

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