第029章 贝母粥(2) (第2/3页)
一个心态,那就是不管黑猫白猫,偏方毒方,只要能将他媳妇治的好,能让王家顺顺利利的添嗣,他什么都肯信,也什么都肯尝试。
飞快的拿了纸墨,却见邢如意一笔一划写下的并非什么药方,而是做菜熬汤的方子。
贝母粥,选贝母、粳米、冰糖适量,先将贝母去心研磨成粉末,再选用粳米10钱,冰糖适量煮至米开汤未稠时,取贝母粉2钱调入粥中,改文火煮片刻,待粥稠后即可停火。
每晚各服用一碗。
“嫂夫人沉睡已久,醒后不便吃过硬或者过于大补的东西,这贝母粥便是个极好的选择,既能针对她自身的病症有所调剂,又好消化,利于久病之后的补养。梨,能生津止渴,本身就是极好的东西,适宜当季使用,但却不可过量。因此,到八九月份时,可以为嫂夫人做这道贝母秋梨,不仅味道好,对嫂夫人的身体也极为有益。最后,我再送嫂夫人一道大菜,贝母甲鱼。这甲鱼乃是贵重物,寻常人家只怕见都难见,也属于大补之物,等嫂夫人身体康复,也可偶尔食用。至于这贝母与甲鱼,稍后我也会给王大哥送来,只是这烹饪之法还需王大哥牢记才是。”邢如意说着,俯身在纸上写着,担心王立不识字或是识字不多,一边写还要一边重复着:“贝母甲鱼,先将甲鱼宰杀,洗净放入蒸钵中,然后撒上川贝母、盐、料酒、花胶、姜葱等上蒸笼蒸,待甲鱼完全蒸熟后即可停火食用。”停笔后,想了一想,又说道:“这些调料,我也会遣了人送来,有些怕王大哥家里是没有的。”原本对这些方子还存有些疑虑的王家人,见邢如意考虑周到,人也和善,心里就已经有些不好意思,又见她当真分文不取,就更是不知道说什么好,当即便将那法师是从那里请的,又是在何处落脚等信息一五一十的给邢如意说了。
得到了自己想要的信息,也解决了缠绕在王家媳妇身上的病症,邢如意将写有方子的纸张递给王立后就起身告辞了:“这上面
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