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第025章 茯苓糕(5)

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    第025章 茯苓糕(5) (第3/3页)

辈子还能遇见盛大哥,哪怕只是陪在他身边就好,只要不是鬼,不是妖,是人是畜我都无所谓。”

    “说的自己这么可怜,让我这铁石心肠的人都忍不住要哭了。”邢如意松了阿苓的手,转过身去偷偷抹了抹眼角处的湿润:“阿苓,你陪我去做道糕点吧。”盛家小厨房里,烟雾缭绕,阿苓与邢如意各在灶台前忙活。

    “我做的这个是太和饼,寓意盛家从此之后太平和乐。山药24钱、莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各24钱、炙甘草12钱,研为细末,用老米饭干100钱,加蜜糖做成小饼,每日食用一块,可健脾和胃,适用于男女及小儿脾胃虚弱。小盛子久病缠身,脾胃自然受损,用这个再好不过了。”阿苓微笑着点点头,伸手将茯苓给拿了起来:“原来这个东西就叫做茯苓。”

    “对啊,跟你的名字一模一样。”邢如意瞧见一缕红光从阿苓胸口直蔓入掌心,最后由指尖进入茯苓内,这才跟着一笑,将阿苓捏过的那枚茯苓一分为二,放入两堆药材中。

    “我从未说过我姓符,如意姑娘怎知爹爹给我取名符苓,就是因为这个?”

    “这世间的事,只要你想知道,就会知道,关键在于你是不是用了心。”邢如意指了指阿苓的心口:“接下来,这道茯苓糕就需要你亲自动手做了。记得,用心,用你爱小盛子的心,这样做出来的糕点才会格外的美味,小盛子也才能早日恢复健康。”阿苓微微一怔,跟着点了点头。

    与太和饼的做法几近相同,茯苓糕乃是采用茯苓、莲子、芡实、山药、粳米、糯米等材料,先将茯苓、莲子、芡实、山药研磨成细粉,再将粳米与糯米另外磨成米粉。

    取药粉三份,粳米粉5份、糯米粉2份,用水调和成糕,放入笼内蒸熟后做成小饼。

    也是每日早晚各食用1-2个,具有健脾益胃,宁心安神,延年益寿的功效。
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