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第二十六章 做的是菜,图的是君 (第1/3页)
厨娘被丫头传唤来时,心下就明白肯定是今儿晚上的菜出了问题,厨娘是渝南一带的人,当初也是为了江杏雨专门拨到院儿里的。渝南一带多是味道偏甜的菜品,而江杏雨是陈南人,自然是惯吃了甜口的菜。但谢君瑞不同,谢家祖上是从渭洲一带来的,惯吃咸鲜酸辣之味,菜里极少放糖,连做糖醋一类的菜,也是醋多糖少,宁酸莫甜。
今天桌上的鱼,虽然做的不是糖醋,却依旧有甜味儿,谢君瑞自然是一吃就不惯,初时天天吃甜口的,惯了倒没事。可是,最近谢君瑞已经被青砂的手艺给养出来胃口,再吃自然不是滋味儿了。
厨娘小心翼翼地进了屋子拜倒在地上,谢君瑞便指着菜道:“今日的菜是怎么回事,吃着都一个味儿,爷吃着往日的菜味道都好得很,今天这是怎么回事,打翻了糖罐子了,甜得都腻味了。”
厨娘低头拜在那儿,心说从前不一样是这个味儿,怎么今天不不合意了。厨娘叹气一声,青砂又不让说,厨娘只好道:“回郡马爷,奴婢知错,奴婢明儿一定改回来,还请郡马爷原谅奴婢这一回。”
谢君瑞指了指桌上的菜道:“今日的菜没一道合爷的胃口,你让爷怎么吃,未必要让爷饿着去睡觉吧。”
江杏雨连忙上来劝,柔柔地拉着谢君瑞的手说道:“君瑞,你不要为难厨娘了,她今日做的菜虽然不合你胃口,可往日里却总是顺着你意的,厨娘这么用心、这么辛苦,你怎么可以为了一天的饭菜就忘记了她这么久的功劳。”
厨娘一听,无比感激,但是江杏雨这可不算完,只听得她又继续说道:“你看桌上的菜,哪样不是美味可口的,厨娘已经很用心去做了,既然已经尽力了,就要怀着无比感激的心去吃……”
谢君瑞一听怒极而笑:“杏雨,你何必为她开脱,好吧,既然已经尽力了,却做得仍旧不合我胃口,你明儿就去管事那儿领了银子离开,免得我还得怀着无比感激的心去吃这不合我胃口的饭菜。”
厨娘这才琢磨出味来,江杏雨这哪里是在帮她,分明是害了她,若是不说话,依着谢君瑞往常的性子,大不了就是说两句罢了,可江杏雨一劝,反倒是把谢君瑞的脾气给劝出来了。
厨娘也是惯在谢府的人,上下多年侍候谢候爷和老夫人,只不过因为江杏雨,被要到了谢君瑞院里,如今却受了这样的闲气儿,自是心里恼怒得很。厨娘本就不大喜欢江杏雨,平日里一副柔弱样,看人却总是连正眼都没有的去。
“郡马爷,求您看在奴婢侍候多年的份上,再让奴婢做一回,若是再不合胃口,您只管把奴婢赶出府去,奴婢绝无二话,还求郡马爷让奴婢再试一回,求郡马爷了……”厨娘心下打定了主意,回头就去请教青砂,最好是请青砂再做,要不然依着今天这阵仗,只怕没她的好果子吃。
江杏雨又娇柔地道:“君瑞,你就再让厨娘做一回吧,就在院儿里请厨娘当着咱们的面做如何?我觉得厨娘做的菜是好极了的,我也想学一学,将来
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