第三百六十八章 满汉全席 (第2/3页)
厨房之中烟雾腾升，林筱筱的眼睛紧紧的看着锅子中膀胱的状态，生怕煮过了头而失败。豆大的汗珠顺着她的鼻尖流淌而下，她甚至也舍不得擦拭一下。
眼看着猪膀胱一点一点的膨胀起来，林筱筱将煮好的膀胱鸡连同猪膀胱一整个抓了起来，放到了一边。
她没有急着将膀胱戳破摆盘，抬头看了一眼时间，还算很早。她又看了看手里的膀胱鸡，嘟囔了一句：“等陆弘深来了，再给他打开吧。”
还有两个小时，才是陆弘深平日的下班时间。而他是绝对不会错过林筱筱制作的晚饭的，唯独这一点，林筱筱有着绝对的信心。
这一道法餐算是精致的品尝，若想吃的爽快自然便差不了一些重口味道的东西。接下来林筱筱想要做的，便是一道水煮牛肉。
热辣的口感，就能扫空一整天的疲惫味道。
上好的牛肉去除筋膜切片，放入碗中。料酒，生抽拌入碗中，与牛肉充分搅合。而后加入了豌豆淀粉，方便牛肉挂汁。
二荆条便是这道菜的核心，中小火炒出了香味，等到辣椒微微便干，花椒也会登场。等到材料抄到干脆，散发出浓郁的香味，所有的材料便被捞起来，放到了搅拌机里打碎。
取一些生姜和大蒜切丁，同将豆芽和芹菜微炒，蔬菜部分便准备完毕。
调料下锅，加水成浆，林筱筱将牛肉倒入锅中。煮熟勾芡，便可以装盘了。
所有的材料全数准备完毕之后，刚打碎的辣椒被洒在了最表层，一百八十度的热油被分成三次加入，色香味便分别被激发出来。
水煮牛肉便算是一道传统的菜品，林筱筱并没有改变它最基础的配方，只不过在火候的拿捏上与调料的配比更加的精准，香味便浓郁的几乎勾起了所有人的食欲。
做完了这一道菜，林筱筱便抿着唇掰着手指头算着：“三鲜卷，蒸豆腐虾仁鸡蛋羹，膀胱鸡和水煮牛肉。两荤两素，还差一个汤呢。”
汤还是要清爽一些，刚才的鸡高汤还可以再拿来利用。
放汤的
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