正文 第三百四十七章 她的拭目以待 (第2/3页)
说起来，再处理起这一步上，林筱筱也烦了一些简单的失误。一开始，林筱筱的确是准备要把丝瓜放入才刚刚配好的食盐水之中的，但是当她要真的这么实施的时候，这才感觉到这样做仿佛还是有着一些漏洞的。
丝瓜是要在稍后的制作过程中才能用到的，如果一直让切好的丝瓜块浸泡在盐水之中的话，可能会发生渗透作用，丝瓜肉中的水分全部都流失掉了，那么虽然丝瓜没有被氧化，但留下了的丝瓜肉的口感也是绝对不会好到哪里去的。
这种得不偿失的事情，林筱筱是才不会做的。所以她选择了要用另一种方法来处理丝瓜。她把碗里面的食盐水全部都倒得个干净，然后把才刚刚放进去没有一会地丝瓜块给捞了出来。
这一次，林筱筱所选择的方法就是要直接在丝瓜的表面上全部都均匀地抹上一层盐才行。
这种方法可以很好地让盐裹盖在丝瓜的表面，从而也就做到了可以让丝瓜不会轻易地就被氧化。为了防止丝瓜被氧化，林筱筱每一次做起来都是尽心尽力，把盐厚厚地在丝瓜的表面上抹了一层一层。就是这样，丝瓜才算是终于处理好了。
虽然处理完了丝瓜，但是在林筱筱这里，依然还有一大通事情没有做，那就是接下来真正的制作过程了。出于对时间的考虑，林筱筱不敢马虎，立刻开始起来了她的制作。
林筱筱先开火，再从厨子中找到了合适的一口锅。这口锅在接下来的制作过程中可就可谓是至关重要的锅了，毕竟锅对了做出来的味道才会对。
开火后，林筱筱一看锅冒起了热气之后，就先把火调到了中火。待到锅已经微微烧热后，林筱筱再向锅中倒入了少许的一些食用油，然后继续加热。
在这个加热的过程中，油开始在锅中翻滚起来，趁着这油的温度正介于沸腾边缘的时候，林筱筱又继续开始了以下的步骤。
在之前，所有的食材就已经被她给整理好了，整整齐齐地摆在了桌子上，现在林筱筱也就只需要
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