正文 第二百九十五章 以菜服人 (第2/3页)
不是之前的软包子了，她也不喜欢别人对她莫名其妙的诋毁。所以她一定要用自己的手艺来证明自己的。
她要让别人对她心服口服。
一走进后厨，林筱筱就遇见了迎面走来的金再峰。
“现在后厨还有新鲜的排骨吗？一定是新鲜的，今天才从屠宰场送来的。”
金再峰摇了摇头：“本来是有的，但是今天的客人们点排骨的实在是太多了，已经完全买完了。还有剩下一部分在冰库中冷藏的。”
“冷藏的……”林筱筱眉毛皱了起来：“不可以用冷藏的，帮我去就近的现宰点买一些新鲜的，谢谢。还有一定要快一些。”
虽然不知道林筱筱的用意，金再峰还是应了下来：“好，我马上回来。”
金再峰说完后，就迈起长腿从后厨跑了出去。他走后，林筱筱又马不停息地准备起了别的食材。
之所以要用今天现宰的排骨也是有林筱筱的原因在的。
简母出自上流社会，什么玉盘珍羞自然也是已经见过了许多，对于简母而言，要想真的打动她那么必然是无论制作过程的各个方面都是一定要足够出挑的。
用冷冻肉做菜的餐厅并不少见，甚至可以说这就是一件平常到不能再平常的事情。但是因为林筱筱要想用排骨煲汤，那么排骨的品质就可以说是非常的重要。
若是想要煲出的汤最为香浓，做出来的汤品质最好，第一个选择当然就是最新鲜的排骨。所以林筱筱才会让金再峰立刻去现宰点购买最为新鲜的排骨。
林筱筱准备做的第一道菜就是莲藕苹果排骨汤。
猪排骨已经叫金再峰去买了，林筱筱便只需要再准备一下剩下的食材就可以了。她把新鲜的莲藕洗干净，然后除去了莲藕外面的皮，完成了这一步以后，林筱筱继续开始了接下来的制作。
莲藕并不需要太多，只需一节便已经够做这道汤品了，再接下来开始准备的就是汤品中需要用到的其他食材和调料了。
陈皮几瓣、少许生姜，准备好了这一切以后，只需期待金再峰把排骨买回来就可以了。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）