正文 第二百三十五章 辣椒之争 (第2/3页)
最重要的两种食材就是泡菜和牛肉。也就是只要处理好了这两种食材，这道菜也就算是已经成功了一半。
而从陆弘深现在的操作来看，林筱筱频频点头。她更加印证了自己先前的那个看法，对于做菜而言，陆弘深真的算是很有天赋的那一类人了。
在沸腾的锅中，牛肉不停地翻煮。香气愈发的浓郁，在热气的蒸腾下，原本那整整一大碗的泡菜水如今也只剩下了一点点残留在锅中的浓稠的汤汁。
到了这一步后，这道菜也就是差不多可以说是要结束了。
“再继续盖上锅盖，等到五分钟后，向锅中倒入少于的辣椒以及大酱。”
“不用放盐吗？”林筱筱刚说完，陆弘深就立刻向林筱筱提问了。
“不需要。”回答完后。林筱筱还不忘给陆弘深解释为什么不需要放盐：“在泡菜的制作过程中，本就加入了大量的盐，所以可以说它食材本身就是带着盐味的，不仅仅是如此，大酱的味道也是偏咸的。”
陆弘深听完林筱筱的解释以后，点点头，继续开始了烹饪。
他盖上了锅盖，便开始严谨地盯着手腕上的腕表看。等到秒针正好第五次划过阿拉伯数字十二后，陆弘深动作飞速，拿起了旁边的调料盒。
等到他用小勺子准备盛起盐的时候，他又开始了犹豫。
“具体要放多少盐？”
“四分之一勺就可以了。”
陆弘深动作快且稳，他用勺子盛起了仅仅是四分之一的量以后就迅捷地把白花花的盐倒进了锅中。
盐入锅中，在热力的作用下立刻消失不见。陆弘深又接着问：“大酱需要放多少？”
“半勺。”
林筱筱话音刚刚一落下，陆弘深就已经盛了半勺大酱放进了锅中。
大酱是一种很有地域特色的调味品，它的味道很浓。在酱香的作用之下，能够极好地让各种食材都带着浓郁的酱香味。
现在，盐和大酱都已经放进了炒锅中了，仅仅只剩下一道辣椒了。
为什么会最后放辣椒，林筱筱是知道陆
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