正文 第二百三十四章 何为水开 (第3/3页)
起初的他信誓旦旦地让林筱筱教他做菜,哪能仅仅在这里,就被油花吓得退散。
就在这时,林筱筱又继续说道。
“快一点准备了。要不然的话,可就要糊锅了。”
陆弘深修长的手指执起锅铲,他熟练地翻起了锅中的各种食材。虽然是第一次这样翻炒,但是在他熟练的动作之下,一切还是显得是如此的轻车熟路。
看见陆弘深重新进入了状态,林筱筱这才感觉自己又松了一口气。
“接下来的步骤也很简单了。把泡菜水倒进去。”
在林筱筱说这句话的时候,泡菜的香气已经全部地炒出来了。微微的酸味下是浓郁的香气,这是自然的馈赠与人力最好的结合,就连林筱筱也忍不住多闻了几下。
“要把整整一碗泡菜水都倒进去吗?会不会太多了一些?”
“不会。如果想要把泡菜的味道更好地融合在牛肉里,就必须多放一些水。”
听见林筱筱的解释后,陆弘深立刻照做。他把整整一碗棕褐色的泡菜水沿着锅边倒进了还正四溢着香气的锅中。
炒锅里本来就有泡菜正在翻炒,如今在加上了泡菜以后。更是香气扑鼻而来。
浓郁的香气之下,林筱筱瞧着锅中望了一眼,然后再次对陆弘深说:“好了,盖上锅盖,等到泡菜水烧开的时候再把牛肉放进去。”
“烧开?”
陆弘深先是按照着林筱筱所说的,把炒锅的锅盖严丝合缝地扣在了炒锅之上。炒锅本来就一直在滋滋地朝着外面冒热气,如今盖上了锅盖后,热气冲到了锅盖下,氤氲了一片。
陆弘深看着看着,转过了身:“怎么知道泡菜水烧开还是没有烧开?”
这么一个常识性的问题,竟然会由陆弘深问出来。这没有什么,更为关键的是,他的表情实在是太认真了,认真到林筱筱虽然心中想笑,但还是努力忍住了。
“陆弘深,你在开玩笑吗?”
“没有,我现在很认真。”
林筱筱抬头,看着陆弘深认真的模样,最后还是忍不住大声地笑了出来。
“好吧,我知道你很认真了。”