正文 第一百四十五章 剁椒鱼头 (第2/3页)
。
碗底铺完一层葱姜后，林筱筱又再其上面放上了处理好的鱼头，然后将用白酒浸渍过的剁椒厚厚地铺在了鱼头上。
完成这一步后，接下来就应该蒸制了。
林筱筱在锅中放入适量的水，等到水烧开后，又在锅中摆入了鱼头，然后盖上盖子，大火蒸制大约五分钟。
蒸完后，林筱筱将蒸好的鱼头取出，然后倒去锅中多余的汤汁，再撒上一大把香嫩的葱花，最后再在淋入蒸鱼豆油后将适量烧热的油泼在上面，这道剁椒鱼头便就做好了。
做好点剁椒鱼头颜色鲜亮，让人仅是看着都很有胃口。不仅如此，鲜香麻辣，剁椒鱼头这道菜把几种味道全部包涵在内。
翠绿娇艳、油光水滑，一眼望去，便有让人食欲大增的魔力。至于它的味道究竟如何……
林筱筱虽然没有品尝，但是她对自己的手艺最够了解。这道菜，是一定能让简意凝和陆弘深满意的。
闻到了香味，连站在前台的小李都凑了过来。
麻中带着辣，辣中又是无尽的鲜香，小李走进来后，就大加赞美：“主厨，你这是做的什么啊。真的好香。我感觉我肚子里的蛔虫都快要被勾出来了。”
林筱筱朱唇轻启：“如果喜欢的话，明天我做给你就好了。”
小李点点头：“是剁椒鱼头。我说呢，这种麻辣的魅力，也就只有剁椒鱼头能有了。”
此时，林筱筱正在准备着食材，听见小李这么一说，她的动作一滞，手里面的蒜头掉在了地上。
自家店长的失态，小李自然也是注意到了。
“怎么了，这么不小心。这种状态可一点都不像店长你。”小李一边弯腰捡蒜头一边调侃。
林筱筱摇了摇头：“没事。可能是有些累了。”
“光工作也是不行的。如果真的累了的话，就先好好休息一下。”
“嗯。”
小李又逗留了一会后才离开，林筱筱却还是没从失神的状态中恢复过来。
本来一直没觉得有什么的林筱筱，知道被刚刚小李的一句“麻辣”才察觉是哪里不对。
麻辣，麻
（本章未完，请点击下一页继续阅读）