正文 第一百零九章 烧仙草 (第2/3页)
“好。”林筱筱点了点头：“不过我也有一点要求。如果我做出的甜品能够符合你的心意的话，还请你收回你之前说的话，包括对食坊的污蔑。”
居高临下的Amanda稍微收了收下颌，算是同意了林筱筱的要求。
其实呢，Amanda自有她自己的打算。都说重口难调，到时候她就是一口咬定林筱筱做出来的甜品味道不好，林筱筱不是也除了认栽外，拿Amanda她没办法？
Amanda只是想逗弄逗弄林筱筱，让林筱筱多做几次无用功罢了。
“那就这样一言为定了。”林筱筱心中又燃起了斗志，再次回到了后厨开始了第二轮的作战。
既然第二轮只要做出林筱筱擅长的甜品即可，那林筱筱自然就是要拿出她的看家本事了。
林筱筱一回到后厨后，就已经想好要做哪一道甜品了——烧仙草。
烧仙草是福建闽南地区的特色饮品，林筱筱从小吃到大，自然对其无比熟悉。另外，烧仙草能够让五脏六腑的闷热血气全都清除得一干二净。
林筱筱在准备仙草粉时赌气地想：“让刚才那位女生莫名其妙地凶她，那她就做点清热败火地让Amanda去去火气好了。”
这般想着，又让林筱筱不再觉枯燥，反而是萌生了新的趣味。
林筱筱先是准备好了大约八碗的凉水后，将仙草粉倒入了一个碗内，在加入了少量的清水后调成了稀糊状。
完成了这一步后，林筱筱又把仙草稀糊倒入剩余的清水中边煮边搅直至煮沸，然后将煮沸后的液体倒入容器中冷却成膏状。
冷却成膏状的物体便是烧仙草中的主要成分，仙草冻了。
林筱筱把仙草冻切成等大的方块后放入了一个表面有着精美的雕花的骨瓷小碗中，然后又在碗中加入了几勺芋圆和蜜豆。
最后，林筱筱又在碗中倒入了酸奶、炼乳以及蜂蜜，待到搅拌均匀后，一道地道的烧仙草便做好了。
对于这道从小吃到大的烧仙草，林筱筱自然是有万分的把握。她刚一做好烧仙草后，便迫不及待地端给了Amanda。
身为中法混血，从小见惯了各种法式甜品的Amanda还真是从来没听说过什么
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