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第279章 他叫尹松,有问题吗?

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    第279章 他叫尹松,有问题吗? (第2/3页)

生看着叶尘一点都不着急的神态,心中有些好奇,难道说尹松前辈真的会做一手好菜?

    “好啊。”

    叶尘点点头:“大家一起去看看吧。”

    几人来到天道酒楼的厨房,厨房很大,分为很多间,每一间都有厨师在忙着炒菜做饭。

    最里面一间厨房很大,整洁无比,外面站着几个身着白衣的帮厨。

    “你们怎么出来了?”杜月生一脸不解。

    “刚才那位前辈进去后,说用不着我们帮忙,就让我们出来了。”其中一个白面年轻人轻声道。

    “既然如此,你们退下吧。”杜月生让几名帮厨离开,看向叶尘,“叶师,我们能进去吗?”

    “我们在门口看着吧。”叶尘想了想,说道。

    厨房门很大,几人在门口站着,并不觉得挤。

    姚宁、杜月生看去,尹松皱着眉头看了一圈,摇头自语:“食材太差劲了,不但不新鲜,而且也不地道。”

    “前辈,我们天道酒楼的食材都是当天采摘当天做的,绝对的新鲜。”杜月生忍不住道。

    “当天采摘当天做就新鲜了?要采摘之后马上做才能保持食材的鲜美。”尹松正色道。

    “呃!”

    杜月生无语了。

    的确,对于一些需要新鲜食材的菜系来说,采摘之后离开炒制是最好不过,但那样的话,花费的精力、财力绝对是一个庞大的数字。

    天道酒楼是要盈利的,那样做或许味道只提高了一丝,但是价钱翻倍,会让很多人望而却步的。

    尹松抱怨完,看到厨房一角摆着一个青色水缸,水缸里面十多只大虾正活蹦乱跳,尾巴拍打水平,发出啪啪的声音。

    “这些凤尾妖虾还不错,可以做一盘。”尹松终于露出满意的表情。

    “当然。”

    杜月生的脸色好了一些,他低头遥指水缸中张牙舞爪,举着犀利的长钳,灵气充溢的凤尾妖虾,说道:“这些凤尾妖虾,每一只都价值万两黄金,是我们天道酒楼的镇店之宝。”

    “镇店之宝?”

    尹松撇撇嘴:“既然是镇店之宝,今天怎么不招待叶尘?”

    杜月生听到这话脸色突变,看向叶尘,急忙解释:“叶师,你千万不要误会,我不是不舍得,而是没有人能做这道菜。”

    “他说的没错,普通厨师做不出来凤尾妖虾的味道。”尹松点点头。

    “前辈慧眼如炬。”杜月生擦了擦冷汗,松了口气。

    姚宁听后,脸色阴沉,但没有说什么话。

    唰!

    尹松拿起来一支精细的柔毛细刷,一只虾一只虾的拿起来,放到眼前,犹如抚摸一个绝世美女一般,仔细的刷着凤尾妖虾,包括最难清洗的头部和妖钳。精细的柔毛深入头部和妖钳,把里面的污渍和毒气全都清洗干净。

    姚宁、杜月生见此,很快收起脸色的不屑,郑重起来。

    因为他们看到尹松刷虾的手法纯熟而老练,特别是尹松拿起凤尾妖虾,开背取出来虾背后面的虾线时,左手一转,右手一抹,一条长而细的黑线被顺势取出来。

    这种功底,没有长时间的锻炼,就算是七煞境武者也不容易做到。

    之后,尹松掐去凤尾妖虾的头部,把虾壳完整的

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