第428章 制作酱料包 (第2/3页)
多嚼不烂，你们一组学会做一件事就行。”
眼下这一组，就是负责做调料包的。
祁妙想了想，还是觉得不够细，蔬菜包和酱料包应该分开来，她望着这几个妇人，说道：
“你们当中要有人切菜，有人烘干蔬菜，有人像我一样熬油。但眼下我只是大致分配，后续交给田盛，他会根据你们的能力给你们分配事情来做。”
祁妙起到的是一个演示的作用，让她们大概记得步骤，至于调料的用量，那些都是有严格的要求的。
她会把这些都写下来，教给于方， 让他负责把这些人分别教会。
聊着聊着，锅里的油熬的差不多了。
祁妙去一旁的桌子上，取来了好几个模具。
这些模具都是木头做的，像是月饼的模具那样，只是没那么花哨，都是浅浅的圆形。
唯一特别的是，模具的底部，有凸出来的字体。
这字体其实是反着的，但用了模具印出来的油块上，这些字就会是正的了。
上面自然印的是‘奇妙食肆’四个大字。
妇人们虽然不识字，但见祁妙用汤勺舀油，倒进模具里，几乎同时涌上来要帮忙。
这模具每个都有菜板那么大，中间凹进去许多圆形，起码有三四个这样的模具，祁妙一一舀油进去，的确有些浪费时间。
妇人们上前来帮忙，祁妙也没拦着，这以后本来就是她们的活儿，现在上手熟悉也好，反正也没什么难度。
锅里熬好的油几乎全被舀进了模具里，祁妙让她们把这些模具搬开，并道：“熬出来的油块冷却后会凝固，到时把这些油块脱模……拆出来就是。”
祁妙说到一半，换了个她们能听懂的说法，众人连连点头。
蔬菜包、酱料包都做好了，还剩下粉包。
粉包没什么技术含量，就是调配而已，这事只需要日后找个信任的人来做即可。
祁妙朝着她们笑了笑：“行了，你们出去吧，把擀面那一组叫过来。”
厨
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