第219章 正宗的肉燕 (第3/3页)
“馄饨改了个名儿就能卖二十文，赚这钱不怕天打雷劈？”
点了肉燕的庄瀚：“……”
这些人打哪儿来的？
他花了钱都还没说什么，这些人倒是替他着急得很。
庄瀚并不觉得奇妙食肆是在骗他的钱，掌柜卖这么贵，定是有原因的。
魏大福被其他人这么一说，脸上僵硬了一瞬，很快就恢复，试图解释：“这不是馄饨……”
他一边解释，一边将另外一碗端给旁边点了肉燕的客人。
“对，这不是馄饨。”一道响亮的声音接过了他的话。
那人激动道：“京城里竟然有肉燕卖！还这么正宗！”
魏大福的声音一顿，说话的正是他方才上菜的那个客人。
庄瀚用汤匙搅了搅清澈的汤底，嗅了嗅，总觉得里头有一股淡淡的辛辣味。
正好有人提到肉燕，他便客气的问：“敢问兄台，你知道肉燕？”
“我怎么不知道？这是我家乡那边的吃法，这肉燕吃起来，麻烦得很呢。”
这人说话带着一股南方的腔调，明显不是京城人士。
“哎，咱们边吃边说！不介意我坐你旁边吧？”
庄瀚摇了摇头，表示不介意。
他端着碗坐到庄瀚那桌，随后迫不及待地舀起一只肉燕，轻轻吹了两口气，就放入口中。
“就是这种味道。”那人激动的手舞足蹈，“外皮是用不断捶打的肉泥做成的，与馄饨最大的不同便是这一点。”
庄瀚也吃了一只，和汤一同吃进嘴里，鲜得连舌头都要吞掉。
他最先察觉的，不是肉燕脆里带韧的外皮，而是舌尖淡淡的辛辣味。
“这是……”他不禁瞪大了双眼，“这里头竟然放了胡椒！”
胡椒价格昂贵，拱月楼里倒算是常见，可谁也没想到一家小小的食肆里，竟也舍得放胡椒。
庄瀚与同桌这位南方人士几乎是最先点的肉燕，是以也是最先端上来的。
另外几位客人自然也听见他们的话，神色从最开始瞧见端上来一碗‘馄饨’的不满，瞬间变成了对后厨的翘首以待。